各地端午节美食,各地端午节美食大盘点
nihdff时间2024-04-17 21:44:18分类美食浏览39
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地端午节美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍各地端午节美食的解答，让我们一起看看吧。
端午小吃做法？
红薯饼
先将红薯洗干净；去皮，备用；切成十毫米见方的小丁，盛入盆内；放入面粉和精盐；加凉水五十克搅拌均匀；在小锅里放一点底油；加入薯丁面糊，小火煎至淡***；反个面，入小锅.记得用小勺加一点油，怕炸糊了，要注意手法；至二边都是淡***，取出，备用；锅内加菜籽油，烧至六成热时，将煎成形的红薯饼入锅，用油加热三分钟；两面呈金***时出锅。
关于端午节的食物有哪些？
1.粽子：一种用糯米和其他食材（如肉、豆沙、蛋黄等）包裹在竹叶中蒸制的传统食品。
2.艾叶饼：用甜糯米粉和艾叶制成的甜点，形状像饼，口感柔软，香气扑鼻。
3.龙舟糕：用糯米粉、红豆沙等原料制成的一种传统糕点，形状像龙舟。
4.菖蒲酒：将菖蒲浸泡在米酒中，酿制而成的一种传统饮品。
5.五香豆：将黄豆或绿豆煮熟后，加入五香粉和糖制成的一种传统小吃。
6.香蕉糯米团：将糯米粉和香蕉混合制成的一种传统甜点，口感绵软，味道香甜。
7.蛋黄酥：用糯米粉和豆沙包裹着咸蛋黄，炸制而成的一种传统点心。
端午节快到了，大家都吃粽子，除了粽子还有什么比较适合端午吃的呢？
我们除了吃粽子还有一种跟甜米饭做法差不多的叫甑糕，下面说一下甑糕的家常做法。
首先把糯米洗干净加水泡到米心变软就好了，米沥水备用。蜜枣、葡萄干、果脯洗干净，切成小块，准备一个盆（蒸锅里放的下）里面刷油铺一层糯米撒一层蜜枣再一层糯米上面撒一层葡萄干再铺糯米撒果脯，也可以把蜜枣葡萄干混合一起做，铺好后上面盖一层纱布，蒸锅里加水盆放蒸笼里，加盖大火烧开水改中火，蒸两三个小时就熟了，开锅切块装盘上面撒些蜂蜜，香甜软糯的甑糕就做好了。
很高兴回答这个话题
端午除了吃粽子，备不可少的还有吃咸鸭蛋，咸鸭蛋一般在端午节前一两个月腌制，每年我母亲都会用传统的方式，黄泥土腌一二百个咸鸭蛋....
在端午前裹粽子的时候，会和粽子煮，煮出来的鸭蛋，吃透了粽叶香，几乎个个流油，很香很赞.....
还有就是各地的风俗习惯不一样，我们扬州这一带，端午节还有要吃十三红，意思就是端午节中午这一餐吃的食物都要是红色，比如：炒苋菜、白糖拌西红柿、红烧小龙虾，红烧肉、红烧鱼、白灼河虾、红豆汤等，水果会吃：西瓜、红心火龙果、桃子等。加起来有十三样就行，风俗传下来说端午节中午吃十三红比较避邪。呵呵，也不知真徦，反正我们家每年按照风俗传承下来了，毕竟一年一次嘛。其实我个人认为只要一家人在一起，开开心心的，吃什么都避邪！哈哈...
以上这是我的分享，不知其他朋友们在端午节那天除了粽子还会吃什么.....提前祝大家端午安康。
端午节除了吃粽子以外，还有其他很多比较适合端午节吃的食品，比如有和粽子一起煮的鸡蛋，鸭蛋，或者说咸鸡蛋，咸鸭蛋，鹅蛋在我们地区，这也是和粽子必须有的。还有红烧肉，代表着生活过的红红火火，红烧鱼代表着今后的日子连年有余，蒸鸡蛋糕寓意着事业蒸蒸日上！还有咸菜，因为吃糯米粽子时有时候会烧心，吃点儿咸菜会减轻不少。另外，随着当代人的生活水平都提高了，传统的观念也在发生变化，所以说也就没有那些讲究了，想吃什么就吃什么。但我觉得我们中国传统的文化和风俗，还应保持下去！！
端午节是我们大中华的传统节日。每到这个节日吃粽子是必不可少的。
各种口味的粽子真是五花八门，琳琅满目。个人比较喜欢老母亲包的蜜枣馅的。当然端午节除了吃粽子，还有几样食物也是必不可少的。
我们这面到了端午节，家门口都插上艾叶。粽子包好之后放进锅里煮的时候，同时把鸡蛋，整朵的大蒜一起煮。听长辈说，端午节那天吃点煮熟的大蒜可以辟邪（我不信那个，估计就是为了杀菌消毒）。荤菜是红烧肉每年端午节都得做一大碗。吃饭之前再喝点黄酒。
各位朋友你们当地端午节那天，除了吃粽子之外，还吃点别的啥吗？欢迎留言，也让我长长见识～
我是能数，感谢你的邀请，端午节是中国的传统节日，历史悠久。它是人们纪念清官屈原投江而死，为了不让鱼虾食屈原的尸体而用竹叶包糯米煮熟投江，演变而成。
端午节除了吃粽子外，我们安徽六安这边绿豆糕，杏子，咸鸭蛋，黄鳝是不可少的。
吃绿豆糕代表清凉一夏，吃杏子代表一年肚子不疼;吃咸鸭蛋代表财源滚滚来!吃黄鳝代表一年无病无灾，
这是我们这边的风俗习惯，欢迎大家端午节来六安看玩龙舟。
端午节适合吃什么样的美食？
端午节全国都会吃粽子，这是比较统一的风俗！也有很多地方都会杀鸡杀鸭杀猪，大鱼大肉，甚至比过年更加隆重，但如果说风俗习惯必须吃的话，那一起来看看：
按照地区细分下去的习俗饮食：
甘肃----面扇，用面粉揉捏，撒上胡椒粉，做成各种形状.
广西、越南边境等地------煎堆，面食，中间放芝麻或绿豆馅，然后油炸。
江西-----茶蛋，就是用鸡鸭蛋与茶同煮。
河南----蒜蛋，艾叶、烙油膜
江浙----鸭蛋、烤鸭、黄鱼、黄鳝、甚至还有龙虾。
台湾----茄子、豆子、桃子。
也有很多地区吃黄鳝、手打糕。
每个地方的传统与饮食都不一样，但统一的就是粽子了！
端午节全国公认的食物肯定是粽子，当然了由于南北差异，粽子的口味有南咸北甜，还有南方人像广西广东会吃老鸭，或者是鸡肉，福建有些地区会用艾草来煮茶叶蛋，还有些地方会喝雄黄酒，因为端午节天气比较炎热，毒气比较重，艾草和雄黄都可以熏虫祛毒……而在河南端午节会摆上瓜果李桃等五种水果，焚香供祀，吃油条，粽子等等，每个地方的端午节，都有属于自己独特的食物，与游子而言，是最美乡愁！！！
到此，以上就是小编对于各地端午节美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地端午节美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.tglcl.com/post/10687.html
