滇池美食做法-滇池美食做法大全
nihdff时间2024-02-07 01:00:37分类美食浏览36
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云南的耳块怎么做好吃
1、云南饵块的吃法主要有炒饵块、烤饵块、卤饵丝、蒸饵块、煮饵块这五种，云南饵块是用大米做成的，将煮熟的大米饭压成块状，吃法多种多样。炒饵块 炒饵块最显饵块的丰***，所以每年农历的大年初二，昆明人的传统都要炒饵块吃。
2、油倒入锅中，小火加热；油热后加入火腿和豆瓣酱进行翻炒；把打开的蛋液倒入搅碎，再依次加入饵块、白糖、小***、腌菜、继续翻炒；等至饵块变软，快出锅时加入豌豆尖即可。
3、饵块是一种流行的云南小吃，制作方式有很多种，但最常见的是使用普通米蒸熟后揉成块儿状。
云南特色美食有哪些?
1、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
2、过桥米线。进入了第四批国家级非物质文化遗产名录，也是除了各种茶叶制作技艺以外，和宣威火腿一起是唯二云南进入国家级的非遗美食吃上一口软爽滑的米线，再品尝烫熟的食材，最后再把汤慢慢喝上几口，美味至极！烤鸭。
3、过桥米线。过桥米线***爱，过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由滚烫的鸡汤、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
昆明的经典老菜都有哪些?哪里还可以吃到?
药膳馆：家乐福世纪广场的5楼还是6楼上，顶楼有个小花园，环境不错。（人均最低消费200元）太阳饭店：胜利花鸟市场旁 以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜，但都可以吃到比较正宗的滇味。
海口人家（昆明店）地址：昆明市五华区滇池路与西园路交叉口 海口人家是一家以海南特色菜肴为主的餐厅，这里的海南鸡饭、椰子鸡、东山羊等都是非常受欢迎的菜品。餐厅环境优雅，服务热情周到，是品尝海南菜的好去处。
川娃子酒楼 - 川娃子酒楼是昆明本地比较有名的川菜餐厅之一，这里的菜品讲究色、香、味、形，用料考究，制作精细。特色菜如水煮鱼、夫妻肺片等都非常受欢迎。
昆明可以说是我另外一个家了，不久之前，我和老婆回到昆明，足足在云南待了有一个月的时间，在这段时间除了逛逛咖啡馆和去普洱参观咖啡庄园之外，剩下的时间就是在昆明吃吃喝喝了。
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