百色下岗街美食推荐,百色下岗街美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百色下岗街美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百色下岗街美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 百色哪家田螺鸭脚煲好吃？
2. 百色有肉夹馍吗？
3. 各地庙会美食都有哪些推荐？

百色哪家田螺鸭脚煲好吃？

老表记家的田螺鸭脚煲最正宗，深受南宁、桂柳人们喜爱，它们的招牌菜就是田螺鸭脚煲。配料非常的丰富有鹌鹑蛋、芋头片、腐竹、油果等，鸭脚同样火候到位，鸭肉到嘴里容易骨肉分离。

老表记家的田螺鸭脚煲为了口味更加鲜甜，除了田螺，它们运用了花甲螺，使得汤汁更加的鲜美。

老表记有星湖店、西大店、国贸店、东盟商务区店，他的总店在星湖，去得最多了，聚会不错的选择。

百色有肉夹馍吗？

提到肉夹馍，不得不说陕西肉夹馍，焦黄酥脆的外皮，爽口不腻的肉臊子，最好吃的就是刚出锅的，看到这里是不是流口水了？先别急，我们探究下肉夹馍的是怎么产生的，在吃的同时，懂一些食物背后的故事岂不是更好吗？

一、历史上的肉夹馍

其实，肉夹馍出现的时间很早很早，早在战国时期就已经出现，那时，腊汁肉被叫做“寒肉”，当时的韩国已经可以制作出这样的“寒肉”了。后来，此制作工艺传入古都长安，城内的饭馆将其命名为“秦豫肉夹馍”，以示正宗。随着朝代的更替，肉夹馍的制作手法越来越成熟，到了清代，正式形成了今天人们所见到的地道肉夹馍。

二、为什么不是馍夹肉

很多人在吃肉夹馍的时候，都曾思考过一个问题：明明是馍里面夹着腊汁肉，为什么偏偏叫肉夹馍呢？据说，肉夹馍的名称有以下几种来历。

1.在古汉语的表达中，肉夹馍为“肉夹于馍”，意思是肉夹在馍中，后来，为了方便，直接就叫作“肉夹馍”。

2.馍夹肉是正确的叫法，不过，为了突出肉的肉香，故意把肉放在馍的前面，这样就可以引起人们的注意，说明肉比馍还要多，故叫“肉夹馍”。

3.馍夹肉用当地方言叫的时候，听起来特别像“没夹肉”，馍里没有夹肉谁也不会去买，为了提高销量，索性把馍和肉调换个位置，这一简单的改动，还真的把销量提上去了，后来，肉夹馍的叫法越来越流行。

三、广受欢迎的肉夹馍

今天的肉夹馍制作工艺早已炉火纯青，味美肉香、外在美观，腊汁肉肥而不腻、肉嫩皮酥，颇受大众的喜欢。如今的肉夹馍早已走遍全国，迈向全世界，成为中华著名的美食之一。

在百色3年了，真还没发现***夹馍的地方，估计有也很少，毕竟这边的人不太爱吃面食，虽然我不知道有没有肉夹馍，但是我可以给您推荐一下我们周边很多人很衷心的一个地方，是下岗街的一个老牌海鲜粥店，斜对面还有一个卷筒粉店（从来没记店名😂），灰常好吃，每到晚上的夜生活，那里人超多，卷筒粉店有个规矩，排队购买得先把钱压在一个细铁棍儿下面，作为北方人的我，第一次吃的时候感觉很好奇，😁

各地庙会美食都有哪些推荐？

不知您说的庙会是不是我们说的大***，那一天街上的人满为患，甚至连车都挤不进去，但是我们还都乐意挤破了头也想进去逛一逛。就因为这一天街上的东西比平时多的多，种类也多，各种吃的，简直是吃货的最爱！简单说几种美食吧！

第一个大概就是人尽皆知人见人爱，花见花开的冰糖葫芦，总有一个中年人扛着一个大棒子上面插满了各种颜色的糖葫芦，有橘子的苹果的，草莓的，最经典的还是山楂做的，酸酸甜甜，最喜欢上面的糖稀，咬下一块嘎嘣脆还特别香甜！老少皆宜，大家的最爱！应该是一款大众美食。

第二个应该是各种炸货，印象最深的应该是炸鸡叉骨，大大小小的鸡叉骨往油锅里一炸，老远就能被香味吸引过来，每次碰到必须买，不然哈喇子忍不住，总是要买个十块钱过过瘾的，虽说上面面粉裹了不少但是还是能吃到一点肉的，最重要的是啃骨头的快乐是无法替代的，真是怀念啊！十块钱可以买一大包，那叫一个满足😍😍

第三个应该是我最爱水煎包了，那大集上人来人往虽然人特别多，但是他还是能找到一席之地，支一个大油锅，放几张简易桌凳，来来往往的客人集满了小桌子，包子往油锅里一放，那滋滋冒油的声音，保证你经不住诱惑，经过一番煎制，金黄的小包子出锅了，包子下面还带着煎的香脆的淀粉，只是好久没有吃过了，真的怀念那一口下去油滋滋脆吱吱的味道

大概这三种是我最爱的印象最深的庙会美食，真是让人怀念无法抗拒，在大都市是无法感受到那一份快乐的，真的很怀念那份热闹那份风土人情😘😘

到此，以上就是小编对于百色下岗街美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于百色下岗街美食推荐的3点解答对大家有用。

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