美食饼,美食饼类做法
nihdff时间2024-05-03 00:21:57分类美食浏览49
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美食饼的解答，让我们一起看看吧。
小吃炸饼的做法？
为你介绍一种外酥里软的炸饼做法：
1. 准备500克面粉，230克的温水，1个鸡蛋，20克食用油，10克白糖，5克干酵母；
2. 将鸡蛋、干酵母、白糖、食用油倒入温水中，用半自动打蛋器打匀；
3. 将水倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团；
4. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，在温暖的地方醒发至两倍大；
5. 倒入10克盐、10克脆皮油条粉和50克的清水，揣匀。揣好的面表面喷油，盖上保鲜袋，再醒发20分钟；
6. 起锅烧油，油温180度时，将二次醒发好的面取出，手上沾油，把面放到手心按扁，按大约三四毫米厚，用刮板在面上划三刀；
7. 将面饼拎起放入油锅中，表面鼓泡翻面，等底部炸成金***，再翻过来把另一面也炸成金***，两面颜色一样就可以出锅了。
香蕉小吃饼的做法？
把香蕉皮剥掉，他打成香蕉绒，然后里边加一点牛奶，再少放一点面粉，爱吃甜的，少放一点糖，然后把它放在托盘里，分开一个一个的，弄点葡萄干和瓜子仁放在上边，用空气炸锅六七分钟就熟了特别好吃。
屏南特色美食土豆饼是怎么做出来的？
首先要把土豆洗净，然后将土豆放到水里煮10分钟，这样土豆就会变得很软糯，将土豆取出来之后轻轻将皮撕开，之后把土豆砸成土豆泥，之后要保持手中的卫生（也可以带一次性手套），然后放自己想要的味道的调料，再打一个鸡蛋下去，搅拌后，将土豆泥做成饼的形状放到油温在七成左右的锅边，等炸至金***时，再轻轻翻面，过一两分钟就做好了。
三丰美食酸奶饼的做法？
1、面粉250克，自制酸奶（因酸奶稠稀程度不同，在这里不写克数）发酵粉3克，鸡蛋一个，油20克，白糖自己看，小苏打少许。 2、将所有食材和成稍硬面团至完全发酵（我是前一晚发酵的）完全发酵就是全是蜂窝状。 3、将发酵好的面团放面包机里重新揉成光滑面团，这一步很重要，一定要揉的时间长一点
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4、分成小剂放入烤盘，烤箱中层
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西安传统美食“水晶饼”，哪家有名？
我来回答西安传统美食品(糕点)《水晶饼》哪家强！(有名)等有关问题！当然是《德懋恭》老字号！非它莫属！几十年来，成了老头老婆的最爱，家里再没啥吃得也存上一盒半盒，老伙计，老姊***把它端出来脸上就有光彩！盒上写着"金面银帮，晶莹透亮，凉舌渗口，清香口爽"！十六字把冰糖(水晶)饼概括全活了！据我听老人手说，水晶饼不是解放后才出名的，想当年慈禧太后西窜避难，(八国联军进京)，一路上狼狈不堪，饥一顿，饱一顿，到西安才把气喘勻，有当官的骚情，给老佛爷进贡《水晶饼》把老太太吃得两眼发亮，由此还成了贡品，那个当官的得到重用！我这一说，你这一听，就算完咧，再别来几个专家跟我说短长，我可着不住！
水晶饼虽是一味酥皮点心，却不仅因其“金面银帮，晶莹透亮，凉舌渗齿，清香爽口”的独具特色被誉为“秦点之首”，并和官燕、银耳、金华火腿一起，被列为中国的“四大珍品”，作为馈赠亲朋至友的上乘礼品，而且还因其富有***色彩的来历和得名，几百年来被人们津津乐道。
相传水晶饼的诞生是因了宋朝名相寇准，而且连它的名字也是寇准给起的。
寇准是北宋时著名的政治家，他本是陕西华县人，如《宋列传第四十》载：“寇准，字平仲，华州下 （今陕西华县）人也。”但一些书籍尤其是历史演义类的书却把寇准说成是山西人，甚至连二十世纪八十年代，风靡大江南北的刘兰芳的评书《杨家将》也把寇准说成是山西人，称他为“寇老西儿”（山西对名人的一种叫法，如把阎锡山称作“阎老西儿”）。
寇准从小就非常聪明，他七岁时随父亲登华山就留下了“只有天在上，更无山与齐。举头红日近，俯首白云低”的佳句，19岁时赴当时的京城汴梁（今开封）会试亦被一举录取，开始任大理评事，由于政绩显著，升任大名府成安军，迁殿中丞，后又被提升为尚书虞部郎中等，直至宰相。
寇准一生光明磊落，刚烈正直，他19岁中举后要考进士，当时的皇帝是刚从哥哥手中得天下的宋太宗赵光义。赵光义选进士很重要的一点是倾向年长的，因此有人就向寇准建议他把年龄往上改一改，以期得中，寇准却回答说：“准方进取，可欺君邪？”从仕之始，就笃守诚实，官之宰相，也坚守为官之道和为人之本，“准为相，守正嫉恶，小人日思所以倾之”（《宋史》），死后被仁宗皇帝赐谥曰“忠愍”。寇准以他的才干和忠诚，赢得宋太宗等几位皇帝的赏识，但他却不是一味地迎合附势，如《宋史》载：“尝奏殿中，语不合，帝怒起，准辄引帝衣，令帝复坐，事决乃退”。为此，宋太宗常常把寇准与唐太宗时的著名“诤臣”魏征相比，“朕得寇准，犹文皇之得魏征也”。
由于寇准光明磊落，刚烈正直，办事公道，因此很受百姓热爱，当时百姓中还流传有这样一首歌谣：“若得天下好，除非召寇老；若要天下宁，拢去眼中丁”（指当时的奸臣丁谓）。因此，当有一年寇准从京都汴梁回到老家渭南下邽省亲，正逢50大寿，乡亲们有的送来寿桃，有的送来寿面，有的送来寿幛、寿匾，表示祝贺。寇准为了答谢乡亲们的盛情厚谊，摆下“十三花”寿宴相待。当洒过三巡，茶上八道之后，忽然手下人捧来一个精致的桐木盒子献给寇准。寇准打开一看，里面装有50个晶莹皎洁、透明发亮，如同水晶一般的点心，上面还放有一张大红帖纸，工工整整地写着一首短诗：
公有水晶目，又有水晶心。
能辨忠与奸，清白不染尘。
诗下落款是渭南众乡亲。
寇准看了，不好拒绝，但只拿出一块留给自己，其余的都散给众宾。众人品尝后，都异口同声地称赞点心酥软甜润、清香爽口，并让寇准给起个名字，寇准说，诗中连用两个水晶二字，就叫它“水晶饼”吧。从此，这一名称不仅世世代代相传下来，而且只要有大事、喜事，大家便都做起水晶饼，一来品尝，二来告戒后人不要忘了清正廉明。
到此，以上就是小编对于美食饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食饼的5点解答对大家有用。
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