蒸的美食,蒸的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 十种适合蒸着吃的小吃？
2. 蒸吧啦是哪的小吃？
3. 美大集成灶烤红薯步骤？
4. 剩米饭太软怎么做好吃？

十种适合蒸着吃的小吃？

从营养学角度考虑，食物蒸着要比油炸，炒更有营养，更容易被人体吸收，平时适合蒸着吃的小吃很多，比如:

蒸红薯

腐竹蒸牛肉

清蒸鲈鱼

娃娃菜蒸牛肉

南瓜蒸鸡翅

山药蒸排骨

肉饼蒸蛋

山药蒸鸡肉

蒸素鸡蛋羹

材料

糯米适量，莲子适量，红枣适量，红豆沙适量

制作过程

1、准备要用到的材料，糯米提前用清水浸泡3~4个小时，莲子泡发后去芯，红枣浸泡洗净待用。

2、浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态，这种状态的糯米就是泡好了。

3、起蒸锅，放足量的清水，篦子上铺笼布，糯米铺在笼布上，开大火蒸，上汽后蒸20~30分钟。

4、蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中，红枣、莲子用电饭煲蒸熟，糯米饭、红枣放凉待用。

5、用一个碗或其他喜欢的容器，在容器里铺一层保鲜膜，在碗底铺一层放凉的糯米饭，用手压实。

6、在糯米饭上铺一层红豆沙，压实，摆上蒸熟的莲子。

7、在红豆沙上再铺一层糯米饭，糯米饭上铺一层红豆沙，摆上莲子，最后铺上一层糯米饭，用保鲜膜包好，倒扣出来就是一个糯米红豆糕。

蒸吧啦是哪的小吃？

山东淄博小吃

原料：

豇豆、葱、面粉、辣椒、蒜茸。

做法：

1、 豇豆切段，加上葱花、盐水、鸡精腌渍。

2、撒上干面粉轻轻拌匀，撒上干辣椒丝。

3、上屉入蒸锅足火旺气蒸10分钟。

4、蒜茸拍碎加盐、水、辣椒油制成调味汁，吃时可蘸。

美大集成灶烤红薯步骤？

1、预热烤箱200度。红薯洗净擦干水！

2、烤盘铺好油纸或锡纸不铺烤盘会废了！

3、然后把红薯放在烤盘上。烤箱中层。开始烤

4、根据情况拿出来翻面。比如用手摸摸已经软了！

5、摸上去已经软烂了就是烤好了！时间没法定。因为红薯大小不一样！一般中等个头的红薯，25-30分钟就可以了。

剩米饭太软怎么做好吃？

剩米饭太软可以简单操作几步，即可做出一道美味。首先将剩米饭里加入少许淀粉，再打入几颗鸡蛋，放入葱花调料搅拌均匀，开火放平底锅，将和好的米团分成若干小剂子，用手按成饼，放剪锅剪至两面金黄，最后再洒上些椒盐，那味道绝了。朋友们，试一下吧。

你好，可以做成粥吃。

太软的饭不宜做炒饭，因为水份大，不容易炒干，所以口感不好。

可以做成菜粥或者海鲜粥。洗净小***和剩饭，少许盐一起煲成菜粥。

也可以买些虾、鱿鱼、芹菜等，改刀成大小相等的块儿，和剩饭一起煲粥，粥煲好后，加少许食盐和白胡椒即可。白胡椒有驱寒提鲜的作用，搭配海鲜正好。

谢谢。

到此，以上就是小编对于蒸的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸的美食的4点解答对大家有用。

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