晚安美食,晚安美食表情包gif

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚安美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍晚安美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂花糕怎么做？

桂花糕怎么做？

桂花椰子糕

第一层材料: 高达椰浆3瓶、清水300克、白糖150克、、渔胶粉70克。

第一层材料: 糖桂花200克、清水600克、白糖70克、渔胶粉35克

第一层做法:将高达(蓝罐)椰浆和水煮开加入白糖和鱼胶粉搅匀后加入九寸方盘放入冷藏柜凝结后备用

第二层做法:将糖桂花和水煮开加入鱼胶粉搅匀待凉后加入方盘已凝结的椰子糕上面,放入冷柜凝后即可

你好，我是悠悠。秋天是桂花飘香的时节，做桂花糕食用正当时。而桂花糕的种类也很多，有以粘米粉及糯米粉蒸成的桂花松糕、有糯米粉及澄粉制成的桂花凉糕、也有用面粉及酵母做成的桂花发糕等等，不胜枚举。

今天介绍一款口感丰富且清爽的椰汁桂花糕做法，是用桂花浆与椰汁冷藏制成的甜品，比传统做法多了份轻盈的口感，又能同时兼具椰浆的清香及桂花的幽香，而最巧妙之处在于这糕点还能演变出另外2种不同做法（文末有说明），现在来看看做法吧。

－椰汁桂花糕－

椰浆层：

椰浆200克、纯牛奶200克

细砂糖45克、吉利丁片20克

桂花糕历史悠久，口感细腻，绵软香甜，非常的好吃，深受大家的喜爱，桂花糕做法也是很简单，桂花糕就是用糯米粉、粘米粉、绵白糖、桂花等制作而成，每个人的做法都不一样，我也是很喜欢吃桂花糕。

桂花糕是一种特色糕点，很多地方都有，风味独特，历史悠久，不仅外形好看，吃起来还非常的好吃，口感细腻，绵软香甜，老少皆宜，大人孩子都喜欢吃，我也是很喜欢吃桂花糕，自己在家做，制作简单又好吃，放心又实惠，我也是经常会在家做给孩子做桂花糕吃，下面就来分享一下桂花糕怎么做。

1、准备食材：糯米粉100克、粘米粉300克、绵白糖60克、水210克、红糖适量、干桂花适量、桂花蜜

2、粘米粉就是大米粉，可以买现成的，也可以自己用大米浸泡一晚上，擦干水分打成粉，把糯米粉和粘米粉放盆里，搅拌均匀。

3、再把绵白糖放进去搅拌均匀，加入水和面，水要慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌均匀后，下手搓均匀，要多搓几遍，搓成捏成团一按就碎的状态就可以了。

你们知道桂花糕怎么做吗？制作过程是什么：

一说起桂花糕，隔着屏幕我都可以闻到那种清甜的香味，而且桂花糕的口感Q弹爽口，有米香和桂花香味，甜味纯正，深受大众的喜爱。很多朋友会自己在家制作桂花糕，主要就是注意桂花糕最后能否成型，还有就是桂花糕的甜度是否适中等。只要做好这些，最后成品桂花糕肯定又好吃，又好看，下面我就来介绍我做桂花糕的一些做法，希望能给大家带来一些帮助。

1、首先将准备好的糯米粉和澄粉过筛备用。

2、然后将白砂糖加入温水中搅拌至白砂糖融化成糖水。

3、接着把糖水倒入过筛之后的粉面中，再倒入适量的油，搅拌均匀成面糊状即可。

4、将准备好的容器上刷上一层油，再倒入面糊，加上一些干桂花，盖上保鲜膜静置半个小时，上锅隔水蒸半个小时即可。

5、最后等它自然冷却后，放入冰箱冷藏后易脱模，拿出切成自己喜欢的形状即可完成。

1、将准备好的容器刷上一层油：这是为了方便脱模，不然最后不容易拿出来，而且还会破坏桂花糕的形状。

2、加入一些白砂糖：白砂糖会使桂花糕最后成型后看起来会更加的晶莹剔透，更加美观，好看。

桂花蒸糕：

用料：

低粉100克、糯米粉20克、牛奶100克、蛋清30克、植物油30克、细砂糖50克、泡打粉4克、干桂花少许

做法：

1、倒入蛋清

2、蛋清和糖一起打搅均匀，尽量让糖溶化

3、倒入牛奶

4、加入植物油，拌匀

5、筛入低粉、糯米粉和泡打粉拌成面糊

6、盖保鲜膜放置20分钟

到此，以上就是小编对于晚安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚安美食的1点解答对大家有用。

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