利辛美食,利辛美食攻略

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于利辛美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍利辛美食的解答,让我们一起看看吧。
利辛十大名吃排名?
1、展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。
2、孙集米酵子
孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵子,人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史,它香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,享誉一方。
3、利辛烧巴子
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃,其中江集烧巴子比较有名。利辛县位于淮河以北,当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃,与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂,湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁,一般使用炭炉,后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液,各具不同风味。
4、阚疃板鸡
阚疃王氏板鸡,展沟大烧饼源,阚疃乔氏卷馍,利辛王市刘记丸子汤,利辛刘集马家卤肉,利辛马店苏氏麻花,孙集记氏酒米酵子,展沟嗄子杂鱼汤,古镇阚疃起汤面,利辛县徐记·永辉羊肉汤,陶集牛肠子汤,利辛和圣肚包鸡,利辛红闷黄牛肉,张村驴板肠,利辛徐记五香卤鸡等。
安徽利辛哪有好玩的地方?
1. 利辛县好玩的地方推荐
蝴蝶泉,工业园,东红丝沟。五一广场 。挺平淡,但有意义
2. 利辛县有哪些好玩的地方
1、花戏楼
2、白鹭洲风景区
3、亳州市博物馆
4、南京巷钱庄
5、安徽古井酒文化博览园
6、蒙城万佛塔景区
亳州有哪些名吃?
亳州美食有哪些
1、亳州牛肉馍
亳州牛肉馍,是安徽省亳州市谯城区的特色小吃。亳州牛肉馍以面粉、黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜等原料制作而成。制作时,将和好的面擀成一层层的薄片,再卷入用当地的上等黄牛肉、粉丝、葱、姜等拌匀的馅料,放入特制的圆形平底锅内炕熟即成。做好的牛肉馍色泽金黄,外脆里嫩,深受人们的喜爱。
2、涡阳干扣面
涡阳干扣面,是安徽省亳州市涡阳地区的传统特色美食。涡阳干扣面制作原料主要有面条、黄豆芽、食醋、酱油、葱花、蒜汁、胡椒、味精、辣椒油、香油、狗肉、荷包蛋等。食用时,充分搅拌以后即可。吃起来鲜美可口,独具风味。
3、阚疃板鸡
阚疃板鸡,也叫阚疃脆皮鸡,是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的传统特色美食,始创于清朝时期,已有上百年的历史。阚疃板鸡以土鸡为主要原料,配以茴香、桂皮、食盐、亚硝酸钠、葱、姜、蔗糖等原料制作而成。吃起来肉质鲜嫩,香味醇厚、清脆爽口,令人回味悠长。
4、亳州粉皮
亳州粉皮,是安徽省亳州地区的特色小吃之一。亳州粉皮以绿豆、高粱、豌豆、山芋等为原料加工成淀粉,放入特制的铜镟内制作而成。原料可混合用,也可以单独用。成品分鲜、干两种,食用方法可拌、烩、炖、烹、烧等。吃起来入口爽滑,鲜美可口。
5、蒙城火腿腐乳
亳州地区有哪些特色的小吃?
亳州位于安徽省的西北部,也是我国的一个历史文化名城,有名的旅游城市,每年来亳州旅游的人也是挺多的,像亳州本地好吃的美食也是挺多的,像展沟烧饼就是当地人爱吃的一个美食,其实烧饼也是我国北方绝大多数地方都喜欢吃的美食。
说到烧饼的话其实亳州还有一种好吃的烧饼,做法和展沟有着不同,名字叫做高炉烧饼,也是皖北豫东和鲁西北地区人们爱吃的一个烧饼,烧饼配上亳州的恒盛牛肉,吃起来就更不错了,还有当地的板鸡、驴板肠也都是当地挺有名的小吃。
除了这些以外其实亳州人也是蛮爱喝羊肉汤的,亳州江集的味道就挺好喝的,羊汤在今天的豫鲁苏皖四省交界地带那块相当的流行,像山东单县羊肉汤、商丘羊汤都是相当的不错,再加上亳州的王人油条、枕头馍、鸡蛋馍、西淝河河鲜、绿豆丸子等。
到此,以上就是小编对于利辛美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于利辛美食的4点解答对大家有用。
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