贵阳市美食,贵阳市美食街哪里最出名
nihdff时间2024-06-10 10:00:10分类美食浏览40
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳市美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵阳市美食的解答，让我们一起看看吧。
贵阳名吃十大排行榜？
1.贵阳肠旺面。
2.恋爱豆腐果。
3.丝娃娃。
4.花溪牛肉粉。
5.贵阳老素粉。
6.六广门糯米饭。
7.刘老四烤鸡。
8.糯米豆沙窝。
9.雷家豆腐圆子。
10.丁家脆哨。
1、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。
2、花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。
3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜。
4、洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。
5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。
6、状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。
7、肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。
8、炖鸡饭：色香味俱全，鸡肉经过长时间的炖煮，汁浓味美，油而不腻，并且价格不贵，十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。
9、豆腐圆子：“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗便是对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉，1960年周总理夫妇视察贵阳时也对豆腐圆子赞誉有加，现在，豆腐圆子在贵阳的大街小巷都能找到，是贵州人门难忘的美食。
到贵阳一定要吃的10大美食？
今天将到贵阳一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考。
1NO.1:丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。
2NO.2:牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。
3NO.3:豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。
4NO.4:洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。
5NO.5:肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
NO.6:黄粑贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。
8NO.8:米豆腐贵阳特色美食，口味纯正、十分爽口。
9NO.9:红糖冰粉贵阳街边小吃，当地人非常喜爱的解暑佳品。
贵阳特色菜推荐？
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳市非常有名的一道菜，主要由鱼肉、酸汤、辣椒、酸笋等配料制成，口感鲜美，带有一定的酸辣味。
2. 土鸡煲仔饭：土鸡煲仔饭是贵阳传统的特色小吃，主要由嫩鸡肉、米饭、香菇、腊肠等食材制成，煲制后香气扑鼻，口感鲜美。
3. 三汁焖锅：三汁焖锅是贵州地区的一道传统名菜，以猪五花肉、老豆腐、豆皮、土豆、鸡蛋等食材为主料，焖制时加入糖、酱油、辣椒等多种调料，口味独特。
4. 麻辣烫：麻辣烫是贵阳非常受欢迎的一道美食，以各种蔬菜和肉类食材为主料，加入麻辣汤料和面条煮熟后食用，辣味浓郁，口感独特。
5. 肠旺面：肠旺面是贵阳非常有名的一道传统美食，以猪大肠和豆腐为主料，加入各种调料和面条，口感鲜美，是贵阳人非常喜欢的一道美食。
以上是几道贵阳特色菜的推荐，希望您在贵阳旅游时能尝到美食的同时也能感受到当地的文化氛围。
到此，以上就是小编对于贵阳市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳市美食的3点解答对大家有用。
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