滁州美食推荐,滁州美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滁州美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍滁州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 滁州有哪些特色小吃？
2. 滁州最好吃的东西是什么？
3. 滁州有什么特色菜？那里好吃？

滁州有哪些特色小吃？

1、雷官板鸭

雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米、面粉，配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创，吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已，后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

滁州最好吃的东西是什么？

滁州有很多好吃的特色美食，其中最有名的可能要数滁州脐橙了，滁州脐橙被誉为“果中黄金”，有着香甜多汁、口感细腻等特点，是市场上颇受欢迎的柑橘类水果之一。此外，滁州还有三文鱼、龙虾、萝卜干煮鸭、炸石榴花等特色美食，值得一试！

滁州六大特色美食

一、女山湖大闸蟹、 二、定远卤鹅、 三、秦栏卤鹅、 四、马厂羊肉面、 五、池河雪片糕、 六、全椒酥笏牌。雪片糕是滁州市定远县的特色名吃,是用上等糯米,加上麻油和蔗糖一起纯手工制作而成。

滁州有什么特色菜？那里好吃？

羊肉面：滁州的羊肉面以其浓郁的汤底、香醇的羊肉味和细嫩的面条而闻名，是当地人民喜爱的传统美食之一。

卤鹅：滁州的卤鹅选用当地优质的鹅肉，加入多种调料和香料，经过卤制，鹅肉鲜嫩多汁、香气四溢，是一道令人垂涎欲滴的美食。

1、雷官板鸭雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

2、凤阳酿豆腐凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣周岗雪枣主料为糯米、面粉，配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创，吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已，后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉管坝牛肉，安徽省滁州市全椒县传统***菜肴，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的***宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。 

到此，以上就是小编对于滁州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于滁州美食推荐的3点解答对大家有用。

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