棉湖美食,棉湖美食街哪里最多

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棉湖美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍棉湖美食的解答,让我们一起看看吧。
广东揭西棉湖小吃最多的地方?
棉湖的兴道书院就是又能吃冰又能吃面的地方。
兴道书院在棉湖镇之东南,前临云湖。湖两旁,一为“之”字形桥,一为拱形桥,各有千秋,湖边木棉挺立,直刺云天。站在书院之前,近望隔湖岭顶埔,有如砚台。
揭西有什么特色小吃?
棉湖小吃 棉湖瓜丁 棉湖瓜丁”顾名思义,最早产自棉湖,用冬瓜和白糖作原料制成的。可直接食用,美味可口,也可作糕饼、面包、西点的配料,因而长期以来,深受群众和饮食行业喜爱。 “棉湖瓜丁”乃 潮汕名、特、优产品之一,名气高、销路大,不但供应本地、本省各地客户和市场,且远销港澳和南洋各地,成为家乡和海外乡亲联系纽带。 乌膜豆仁是揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的小吃。说起这款小吃,还有一段历史哩。传说80多年前,棉湖有一牙科医师,名叫石豪玉,他的两个儿子都在做花生买卖。以前的花生,一般没有剥去外壳,先在水中浸一段时间,然后取出晒干,再用大鼎炒熟,吃时才剥掉壳。一次,兄弟二人买进十七担花生,一起放到水池里浸,谁知一连下了二十多天大雨,十七担花生外壳发黑,眼看就要全部报废,石先生突然想出一个办法来,将花生壳剥去,把花生仁洗净,然后渗进一些可以食用的药物,再行炒熟。虽然炒后花生膜全部变黑,可是花生仁却比原来更白、更松、更香,于是,石先生便替它起了“乌膜豆仁”这个名字。当他两个儿子挑出贩卖时,各地小贩品尝后争相购买,不到两天竟被抢购一空。从此,牙科医生石豪玉的儿子制作“乌膜豆仁”的名声就这样传开了。 今棉湖南门街槅狗巷旁的“洪元裕”及其它杂食铺都有制作销售乌膜豆仁。 听乡贤曾先生说:“乌膜豆仁之能成名,靠一种含天然铜成份的中药。” 乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世,是下酒的好佐料,所以棉湖有一句俗语: 豆仁酒, 豆仁酒, 胜与恋人相牵手。
揭西有什么特产?
1.揭阳乒乓果
揭阳乒乓果
乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,19***年被认定为全国首届“中华名小吃”。 相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又***用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果 乒乓果……
2.凤湖橄榄
凤湖橄榄
产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地橄榄是潮汕人很喜欢的水果,每逢过年,潮汕人的桌上……
3.河婆擂茶
河婆擂茶
河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进缸里,即成擂茶。食擂茶,是把擂茶舀进大米饭里,混成粥状,加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择,少则三、五种,多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”……
4.潮汕金木雕
到此,以上就是小编对于棉湖美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于棉湖美食的3点解答对大家有用。
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