薄荷美食,薄荷美食图片
nihdff时间2024-06-21 11:50:20分类美食浏览36
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄荷美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍薄荷美食的解答，让我们一起看看吧。
吴江平望美食？
吴江平望镇有许多美食
有长荡土鸡煲，一品川江鲈鱼，葱油鸡，大蒜黑鱼，珍珠金汤鳜鱼，宝塔千层肉，冰糖河鳗，麒麟蒸太湖三白，古运河酸菜鱼，秘制花雕鸭，野菜蟹粉丸，如意吉祥三宝，太湖双味虾，酒酿油爆鸭等等
其中薄荷糕是平望的名点，已有300多年历史，用料考究，用上等的糯米、白粳、薄荷草、玫瑰花、蔗糖，***用炒、磨、煮、烘、蒸等传统工艺制作，吃口雪白松软、清凉微甜。近日，入选吴江区第七批非物质文化遗产名单。
1、平望镇查氏糕团店
地址：平望镇北大街57号
查氏糕团店是平望镇上有名的糕团老店，藏于深巷，店面古朴，常年供应冰雪糕、双酿团、菜团子等平望特色糕团，以及各式各样的时令糕团，比如夏令佳点豇豆糕。
2、徐家糕点
地址：平望镇南大街32号
徐家糕点同样是平望镇上的人气糕点店，随时令节气推出不同种类的本地传统糕点，展现着原汁原味的老平
3、友间食铺
我想问一下, 在浙江象山街头那种有清凉薄荷口味的象凉粉一样的小吃, 到底是什么? 我听他们当地人叫做moyou？
那是木莲、、、因为方言叫叫听起来像茉莉、、所以很多人叫它茉莉
不过其实应该是木莲冻，是用木莲籽做出来的，一般家庭都是用老的中华果味牙膏来定型成凉粉一样【因为现在老的中华牙膏停产了，路边的小摊有些是用石膏来定型的，这要小心】，然后加上糖水和薄荷香精，是不错的解暑饮品，老一辈的人都会做，不过祖名也有这种“木莲豆腐”一般浙江超市里都有吧？
市面上还有那种冲泡的木莲粉
因为我年纪也还小，知道的不是太多
小茴香有薄荷味吗？
小茴香是没有薄荷味的。
人们之所以把茴香豆中的茴香当成是八角，因为八角又叫大茴香，而中国另一种著名小吃“五香茶叶蛋”中就是***用的八角，所以产生误判也在情理之中。
茴香豆是由蚕豆做成，之所以被称之为“茴香豆”，是在茴香豆的煮制过程中，会加入好几味香料，而茴香恰好是其中的一种香料。茴香豆特色鲜明，口感酥软、香味浓厚，回味甘甜，越嚼越有味，而且人们认为茴香豆能暖胃，所以甚得人喜欢。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
具体的做法如下：
1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻轻握一下再揉圆，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。
4.热水上锅，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。
我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米
血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。
红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。
需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。
材料
到此，以上就是小编对于薄荷美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄荷美食的4点解答对大家有用。
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