厨师健康证,厨师健康证主要检查什么
nihdff时间2024-06-26 22:48:52分类健康浏览46
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师健康证的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨师健康证的解答，让我们一起看看吧。
乙肝***携带者能从事餐饮工作吗？杜新枝是怎么获得健康证的？
乙型肝炎***携带者可以办健康证。
中华人民共和国***院令第557号《中华人民共和国食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝***携带者从事餐饮业，并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。办理健康证的检查项目包括常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部***。需要办理健康证的行业通常为餐饮、与人接触较为紧密的服务行业，如果办理者有乙肝的临床表现，具有明显的传染性，通常不推荐从事相关性行业。乙肝***携带者肝功能没有出现异常，可以正常地工作、学习、生活，可以进行健康证的办理。
如果乙肝***携带者需要办理健康证，要到当地疾病预防控制中心办理。
不能。本人是食品行业从业人员，必须持有健康证的人员才可以上岗，食品药品监督管理局会有人员来核查的。而办理健康证有一项就是抽血查验乙肝，有问题是没法通过的，办不了健康证的。
只要是能通过食物传染性的疾病都不可以从事食品工作，不然怎么保证大家的健康了。
目前我还没碰到食品行业有得乙肝的，就算得了人家也不会说。那时候我们一起上班的人有些就没有健康证的，说是找人代办的。他们是找人拿自己身份证去代办的，抽血查乙肝的时候，护士根本不看人对不对的。那是前几年的事了，不知道现在健康证免费办理后，医院的监管工作做的如何了。
乙肝其实没那么可怕，传染性还是不高的。我有一些亲戚同学也有得这个病的，但是子女都是没有得这个病的，现在的小孩都是有接种疫苗的，更是不用担心了。以前没疫苗只能靠自己抵抗力强了。
厨师没有健康证可以举报吗？
可以。
食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
违反规定，食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的，或者对患有疾病不得接触直接入口食品的生产经营人员，不按规定调离的，责令改正，可以处以五千元以下的罚款。
可以，而且是必须举报的。食堂工作人员。包括超市。公共场所的服务人员。必须吃健康证上岗。因为这些人员直接接触顾客如果没有健康证，就不知道他们身体有没有传染性的疾病如果一旦有那造成的危害。是巨大的。如果传染给别人单位负责人也是要负相应的责任的。
可以举报。
按照相关法规的要求，饮食服务行业厨师需要办理健证。卫生监管部门会定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况***工作。对无证上岗人员实施责令限期改正的行政处罚。执法人员要坚持教育与处罚相结合原则，寓服务于监督之中，耐心进行卫生法相关内容的宣传教育。为保证广大消费者行使监督权，卫生监管部门应要求从事餐饮服务行业的人员在工作期间佩戴健康证。
消费者在进行餐饮消费的过程中，发现餐厅的厨师和服务员没有健康证，可以到食品药品监督管理局进行投诉。
当然可以举报。厨师这个职业是为顾客制作安全可靠的食物。经常与食品打交道。而且这些食物又要提供给广大顾客，所以厨师的健康非常重要，国家食品安全方面规定厨师必须有健康证，否则不可以上岗。如你知道厨师没健康证是可以进行举报的。
到此，以上就是小编对于厨师健康证的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师健康证的2点解答对大家有用。
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