合肥市美食,合肥市美食排名前十

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥市美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍合肥市美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 到合肥一定要吃的10大美食？
2. 合肥的特色小吃？
3. 合肥市小吃排名前十名？
4. 到合肥，一定要尝的美食有哪些？

到合肥一定要吃的10大美食？

合肥十大特色小吃——四大名点

　　即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。

　　麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光，一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。

　　尽管如今四大名点已不太适宜年轻人的口味，但不少合肥家庭里还是少不了这一待客之礼。在各大超市都有卖，价格便宜，盒装散装均有，可即时品尝，亦可做手信带回家。

合肥十大特色小吃——

四大名点即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。

老母鸡汤“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。

李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。

曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。

合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。

徽州臭鳜鱼，是徽式风味名菜的代表菜品。其统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。

三河米饺 以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。

三河米饺

三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一，三河水饺是以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。并且这个三河水饺并且在2016年11月还被称为中国金牌旅游小吃奖。

庐州烤鸭

庐州烤鸭是一道安徽特别有名气的传统名菜，这道菜产品选料严谨，加工考究，香气浓郁，咸淡适宜，并且还是皮素肉嫩，非常让人喜欢，几乎聚餐吃饭这道菜势必点的，它非常美味。

肥西老母鸡汤

合肥肥西老母鸡全国闻名。“肥东到肥西，买只老母鸡”，炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最好。

周贵妃凉皮

合肥的特色小吃？

        合肥本地有很多很多地方小吃，包括：三河米饺：三河古镇传统名小吃吴山贡鹅：由地名命名的贡鹅。桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金、白切：五大传统名点。

泥鳅挂面：肥东县特色小吃。冬菇鸡饺。欢迎大家来合肥品尝品尝！！

合肥市小吃排名前十名？

合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西县三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东县特色小吃）、冬菇鸡饺。当然，合肥本地还有很多其它的名小吃，大家可以亲自来合肥品尝一下！

到合肥，一定要尝的美食有哪些？

到合肥，一定要尝的美食有哪些？

合肥本地土菜 黄鳝烧雪菜，青椒白米虾，虾 糊，臭咸菜白干，酱 蒸巢湖鱼干，咸味合拼。合肥 菜口味咸为主，不辣。黄鳝雪菜还有个故事，包公回乡探亲，正好家乡水灾，回到开封，皇帝就和他开玩笑说老包啊，你回家给我带什么好东西了啊？包公说家乡水灾实在拿不出什么好东西，我就抓了些笔杆一般的黄鳝给您了。他让人把细细的笔杆一样的黄鳝烧好送给皇上品尝，非常好吃，遂成名菜。

大学城附 近的小吃也很多，因为学生多，小摊儿摆 的满满的，记得其 中一家的香辣 花甲味道最好，可是记不得名字了。这里还有各种红色帐篷的大排档和烧烤摊儿。说到烧烤，怎能不提大通路的烧烤夜市，烤鱼真是入味啊，焦脆的鱼皮，总是忍不住贪辣，烤馍片也要撒上孜然辣椒面，香香脆脆。还有一家酸菜鱼，辣味的飘着红红的整颗干红椒，却也不会那样呛人，反而很香；不辣的就是河鱼的鲜以及花椒跟酸菜香了，鱼肉片白***嫩，煮好一大锅白米饭，就可以叫上一份来了。

老安大红油饺子馆 盛名之下其实难副 ，很多美食推荐大概写的是以前 的口味，后来 不知道是换老板还是怎么了，差了很多。去他家还不如附近小马烧烤，这个安大新区老区都有店。讲到烧烤，你科搞的这个得蚨香蜜汁烤翅啊，一颗赛提！地址科大东区旁边，包河区宿松路太湖路交口。另，附近不远，太湖路徽州大道交口，曾老四烧烤也还行。

官亭路名气比较大，不说了。小胡生煎要早去，老板很傲娇，卖完就关门。其实可以 去拱辰街，巷子中间有个卖糖饼的老奶奶，做了很多年了。顺便带几个米饺，趁热吃。早上去的话里面有家卖锅贴的，名字忘了，食客最多的就是。他们家砂汤比辣糊汤好喝。

合肥除了老乡鸡就是牛肉汤这些特色美食外地人会喜欢外，其他都吃不来。

到此，以上就是小编对于合肥市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥市美食的4点解答对大家有用。

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