天下第一美食,天下第一美食是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天下第一美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天下第一美食的解答,让我们一起看看吧。
正宗天下第一粉怎样做?
1:将小葱少许切成葱花,油炸黄豆少许, 辣椒面放在不怕烫的碗里,制成油辣子待用。
2:烧开水,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
4:原料:粉条,葱末、香菜、炸菜丝、香芹末、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
5:首先,把干粉条放进水中,泡10分钟,把粉条泡软。 然后,再烧上一锅水,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,用来打底。
6:当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。
为什么说我们河南胡辣汤是天下第一汤?
因为河南人天下第一多,一亿多人,全国哪个省也没有河南人多,自然而然,河南人爱喝的胡辣汤就成了天下第一汤了,不过这也就是咱河南人自娱自乐吧,河南人喝胡辣汤当然说好,别的地方的人就不一定了,各地都有自己特色美食,一方水土养一方人,***都说家乡好,这个没毛病吧。
是,出了河南没有卖这个的,也没人喝,我张家口朋友来了喝一口压根喝不下去,贵州朋友来了说你们河南人大早上起来喝一碗辣椒水,变态。河南人早上喝一碗神清气爽,也只有咱们自己人说是天下第一汤,外地人觉得你们够变态😂
大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答:
为什么说我们河南胡辣汤是天下第一汤?
不知道作者是从哪里得到的河南胡辣汤是天下第一汤的名字的,反正我在河南生活了几十年也没有听过这个称号,作者能给出这样的评价,我觉得应该从几方面分析:
1、胡辣汤是河南的特色小吃,几乎在河南的任何地方都会有胡辣汤的身影,胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。
2、外地人几乎不喝胡辣汤,我到外地的时候喝早餐几乎看不到胡辣汤,就是有也是胡辣汤的山寨版,特别的差劲,这也是为什么很多当地胡辣汤到外地开一家专门卖胡辣汤的店,很难经营,并且一方水土养一方人,河南的气候让人们更喜欢吃麻辣鲜香的味道。
反正我查阅了很多资料也没有找到说河南胡辣汤是天下第一汤,反而很多都指向了单县羊肉汤,具体是不是天下第一汤,我真的就不好说了。
以上就是我对于这个问题的个人的一些看法,不知道大家有没有更好的建议,欢迎下方评论区留言,大家一起学习,一起进步,希望对你有所帮助。
有人说中国人对吃的研究是天下第一,对此你怎么看?
这句话绝对的赞成,说到吃,没有哪个国家可以和我们媲美,就说一个简单的豆腐,我们可以做
葱煎豆腐、皮蛋豆腐、拌豆腐皮,大肠炖豆腐,豆腐盒子,豆腐汤,小葱拌豆腐,香椿拌豆腐,麻辣豆腐,等等不胜枚举,中国人的心灵手巧和对美食文化的敏感,绝对是第一,作为一个吃货,今生无悔入华夏,来一组俺的家常菜
中国人对吃的研究天下第一,这个肯定不算是一种自大的表现,我们这里谈的也只是冰山一角,因为中国的饮食文化实在是博大精深。本人上大学期间,就学习了《中国饮食文化概论》、《烹调原料学》、《烹调工艺学》、《餐饮美学》等课程,整合所学知识加上个人理解,我们今天简单分析一下“中国人对吃的研究天下第一”这个话题。
中国人一直把“吃”放在了很重要的地位,“柴米油盐酱醋茶”这开门七件事都是和“吃”有关联的,亚圣孟子都说过“食色性也”。“衣食住行”这四样中国人最看重的东西,除了遮羞必须的“衣”,第二位就是吃了。中国饮食文化迄今已有约8000多年的历史。新石器时代磁山、裴立岗文化出土的世界上最早的陶器中就有已经有了碗、盘、杯等,在河姆渡文化出现了最早的勺、叉等。中国饮食文化到夏商周时代成形,秦汉魏晋南北朝开始丰富起来到了唐宋元明清时代到达高峰,由此可见我国的饮食文化,历史悠久源远流长,并在不断地发展成熟。中国的饮食文化与法国饮食、土耳其饮食并称世界三大饮食体系。
我们的国家“地大物博,物产丰富”,这是我们小时候课本上曾经有过的一句话,中国有960万平方公里的领土,更有200多万平方公里的海域,经纬度跨度都很大。造就了中国食材的多样化,不同地方的人对于不同的食材运用不同的烹饪技法,形成了属于地域特色的菜系。“川鲁粤淮扬、闽湘徽本帮”这八大菜系其实不能完全代表中国的饮食。
地域的不同造就了饮食的不同,中国又是一个多民族的国家,56个民族、各种烹调手段、地方特色、民族风情糅合在一起,形成了独特的饮食体系。
中国人饮食食材丰富,基本上没有什么是不可以拿来做菜的。天上飞的、水里游的、地上跑的、草窠里蹦的,基本上都有人在吃。究其原因:
1、中国人多、每个人脑洞都不一样,总有人敢于尝试,积极创新,研究新的食材和新的制作方法。
2、中国人多,在古代有时候战乱,吃不饱,只能想尽一切办法运用一切***,做到不浪费。
中国的饮食烹调技法众多:煎炒溜炸、蒸煮焖炖、涮烫烩卤、拌酿烧炝、以及腌制、泡制、熏制等等等等,涮锅,烧烤,麻辣烫、小火锅、小吃、主食、点心数不胜数。
中国人对吃不仅仅是果腹那么简单,中国的饮食既要遵循礼法,又要顺应自然,更要注重时节、美感、情趣、医食结合。什么节气、什么季节吃什么。春节吃春饼、饺子,元宵节吃汤圆,端午吃粽子,中秋吃月饼,冬至吃饺子。食物冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
中国有着5000年的悠久历史,汇聚了56个民族,而这56个民族之间的文化都不尽相同,自然饮食方面也有着一定的差距。中国的饮食文化可以按照地域分类,气候,风俗习惯等等都是造成中国饮食多样化的原因。
而中国的美食文化也得到了很多的美食家和外国友人的赞赏,被公认为是世界上最繁杂,菜品样式最多的国家之一。煎炸烹煮炖蒸,酸甜苦辣咸,单一的食材有着千变万化味道烹住方式。这是其他国家所不能及的。
到此,以上就是小编对于天下第一美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于天下第一美食的3点解答对大家有用。
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