仁化美食,仁化美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仁化美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍仁化美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 韶关必吃十大小吃？
2. 韶关哪里有最有特色的小吃呢？

韶关必吃十大小吃？

1. 韶关铜勺饼：韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一，以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。

2. 南雄板鸭：南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食，以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

3. 大塘扣肉：大塘扣肉是韶关曲江区的特色美食，以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

4. 樟市黄豆腐：樟市黄豆腐是韶关曲江区的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

5. 乐昌马蹄：乐昌马蹄是韶关乐昌市的特色水果，以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

韶关哪里有最有特色的小吃呢？

有特色的小吃呢？？？求答案。。。。。 北江香菇 　　北江香菇韶关各县均有生产，而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表，具有柄短，肉厚，香嫩，爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有人体必须的7种氨基酸，有降血压，减胆固醇，预防肝病以及对胃癌的***治疗等作用。 　　冬笋 　　主要产于仁化、始兴、翁源、乳源等县。冬笋个大肉厚，甜滑爽脆，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹调。 　　笋干 　　用冬笋熏制成的笋干即玉兰片，配肉菜炒食，爽脆鲜香，与冬笋有异曲同工之妙。 　　白毛茶 　　韶关白毛茶是中国特种名茶之一。乐昌、仁化等县的白毛茶已其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒脑提神、消食开胃、除腻去渍和防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功能而著称。“白毛尖”茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。 韶关市的仁化、乐昌是“白毛尖茶”的主要产地。 　　乐昌马蹄 　　以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口而著称。它具有清热消渴、治脾热、温中益气、开胃下食、消肿解毒等功能。 　　南华李 　　是曲江区著名水果，肉质爽脆，清甜可口，多汁无渣。 　　三华李 　　产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。 　　甘木通 　　是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明，甘木通用于治疗高血压冠心病有显著效果，并且有用量少，药效长、无副作用等优点，是一种有商品性生产前途的药用植物。 乐昌、乳源的大瑶山已将甘木通变野生为家种。 　　龙脑 　　又名梅片，是名贵的香料和中药。其中的右旋龙脑是许多贵重的中成药如“云南白药”、“六神丸”、“喉风散”等的重要成分。粤北山区有能产天然右旋龙脑的梅片树。 　　巴戟天 　　是广东有名的地道药材，国内外享有声誉。翁源、始兴等地均有野生分布。 　　大鲵 　　通俗称“蛙蛙鱼”，因会发声，故名。它生长于少受污染的山涧溪流之间，在乐昌、乳源、等县有分布。 　　棘胸蛙 　　当地称为“石蛤”。其肉质鲜美，是深受欢迎的食物，市场上供不应求。 　　马坝油粘米 　　是曲江区传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，一直是中国出口大米中的主要品种之一。

韶关地处广东以北，山清水秀，民风纯朴！各县小吃各具特色，乳源以瑶胞为主，有出名的山坑炒螺，灰水糍，乐昌以当地糍粑和牛杂串出名，南雄以萨琪码，当地特有的艾子糍，市区也有许多地道的小吃，各种糍粑，煎饼，竹筒饼等！

到此，以上就是小编对于仁化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于仁化美食的2点解答对大家有用。

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