大武口美食,大武口美食餐馆大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大武口美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大武口美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 石嘴山必吃十大馆子？
2. 到固原一定要吃的10大美食？
3. 石嘴山特产有哪些？
4. 宁夏的有什么特色小吃？
5. 宁夏石嘴山市是个什么样的城市？

石嘴山必吃十大馆子？

 — 刘红梅凉皮 — 

黄河西街184-186号，刘红梅凉皮不光是在大武口很出名，甚至是整个宁夏的“明星”凉皮。

— 虎妞烩肉 — 

文明南路112号，大武口人都知道的一家烩肉馆，在大武口开了好几家分店，基本每天饭点店里都坐满了人。

— 德隆楼 — 

贺兰山南路40号，算得上是大武口的老字号了，门头看起来很有古典气质，店内整体环境古色古香，是大武口的名楼之。

— 张老大羊杂碎 — 

到固原一定要吃的10大美食？

固原羊杂碎:烩羊杂碎又称，“羊下水”或“羊下脚”。在我国食馔中，有“下水不上宴”之俗，至清代继“满汉全席”之后兴起的“全羊席”，或曰“全羊大菜”问世，始以改观。羊下水本来不是被人们重视的东西，但经厨师的精心烹制，对带有关键性的羊肺处理加工得特别仔细，所以下脚料变成了美味佳肴。在宁夏***自治区，既是风味小吃，又是宴席上人们喜爱的传统名肴。

固原酿皮:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿皮品种丰富又好吃，全区各地市都有自己出名的凉皮子，而尤其以大武口卷凉皮、盐池的羊肝子凉皮和固原凉皮最为有名。其中，固原地区的凉皮加了芝麻酱，味道更加独特。固原酿皮与其他地方相比，酿皮更加厚一些，这样吃起来更加有嚼劲，非常滑嫩，具有微酸、香辣、软糯诱人的特点。以固原酿皮为代表的宁夏凉皮，被中国烹饪协会评选为宁夏榜的“中国地域十大名小吃”。

石嘴山特产有哪些？

沙湖大鱼头是宁夏石嘴山市平罗县特产,全国农产品地理标志。沙湖大鱼头肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。

黄渠桥羊羔肉营养物质丰富,肌肉呈淡红色、肌纤维细,肌间脂肪分布均匀,弹性好,被覆一层薄薄的脂肪,白里透红。尾根部宽大,尾尖细,呈三角形。腿骨短而壮、附着丰满的肌肉、嗅之清香,不膻不腥,经烹调后色泽棕红,肉嫩鲜美,肥而不腻、无膻味,色、香、味、形俱佳。

1、李岗西甜瓜，皮特别薄，甘甜多汁，吃起来很爽口。

2、大武口小公鸡，该地养殖小公鸡的规模比较大，其特点是肉质鲜美，营养丰富。

3、大武口凉皮，很有特色的地方美食，使用凉皮，熟花生，香菜等凉拌而成。

4、苦苦菜，是一种野菜，这种野菜苦中带涩，还带甜味儿，吃起来挺新鲜爽口的。

宁夏的有什么特色小吃？

炒糊饽，大武口凉皮（刘红梅凉皮，三住宅凉皮等等），盐池羊肝凉皮，辣爆羊蹄，羊羔头，羊排小揪面，羊杂碎，酸汤荞麦面，手抓羊肉，凉粉，烩小吃，烩肉，吴忠白斩鸡等等，宁夏特色小吃非常美味可口。

宁夏石嘴山市是个什么样的城市？

石嘴山市是宁夏***自治区的一个地级市，在宁夏的最北端，背依骏马雄伟壮观的贺兰山，面临母亲河的黄河，以煤而建，以煤而盛，是名闻遐迩“太西煤”的原产地，曾经为国家的经济建设做出巨大贡献。石嘴山市府驻大武口区，辖平罗县和惠农区，人口近80万。

石嘴山市境内的贺兰山，矿藏很多，***丰富。主要以优质的无烟“太西煤”为主，电煤烟煤***也不少。

在五六十年代后的国家经济建设中，东北和其他老煤炭基地，派出大批技术骨干和工人，举家迁移到还是荒凉戈壁的这里，艰苦奋斗，先后建起了石炭井、大峰、白芨沟、汝箕沟等大型煤矿，以及配套的西北轴承厂、西北煤机厂、煤炭基建公司和相关的洗煤厂等。

国家为了将优质的工业血液煤大量运出，还专门修建专用铁路——平汝线，源源不断的黑金被运往国家重要重工业基地，成为钢铁、电力等不可缺少的生命能源。石嘴山市的905、钢厂，在冶金领域也规模不小。石嘴山也一直是宁夏工业和经济的龙头老大，占据着全区重要的位置。

世事沧桑，几十年过去了，曾经辉煌无限的石嘴山，由于煤炭的过度挖掘和开发，***面临枯竭，城市发展缓慢，进入休眠期。但是，当地***引导全市人民，制定大力转型，积极开拓前进，已初见成效。

石嘴山市积极相应国家的保护“蓝天碧水”保护环境政策，封山育林，关停违规煤矿，杜绝私挖滥***，严厉整治贺兰山北麓环境，大力打造城市绿化环境，取得明显效果。

先后获得全国绿化城市、全国文明城市光荣称号，一个青山绿水、美丽怡人，适宜人居的石嘴山，正以崭新面貌出现在世人目前。进入新时代，石嘴山人极富包容、艰苦奋斗的优良品质，在当地***的带领下，利用得天独厚的自然环境，以著名5A沙湖景区、星海湖、武当山、奇石山、原***院五七干校等，串联成系列旅游品牌。

塞上明珠特有的沙湖小镇、农家小院更具魅力。

兼之黄渠桥羊羔肉、大武口凉皮等诱人美食，以实力雄厚、特色显著，积极加入到宁夏全域游的行列，将吸引国内外游人一睹大漠风情、塞北江南的美丽动人景观。

石嘴山就象骏马奔腾的贺兰山，正以万般雄浑、活力无限的气势，在新时代的康庄大道上奋力拼搏和前进。

（文中图片1、7、9、10来自网络，如有侵权请联系删除，其它均为本人拍摄）

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到此，以上就是小编对于大武口美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大武口美食的5点解答对大家有用。

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