做美食的过程,做美食的过程50字

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做美食的过程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍做美食的过程的解答,让我们一起看看吧。
写一种你喜欢的食物制作过程?
红烧肉:
原料:五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒
做法步骤:
第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用
第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油
第3步、肉块变两面变***盛出待用
第4步、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,冒小泡泡
第5步、放入五花肉翻炒上色
第6步、葱姜切好放入锅中,同时放入八角,花椒,桂皮,一勺生抽,一勺料酒翻炒
糖葫芦
把洗过泡好的山楂去掉核,用竹签一个个串起来,放在一旁备用。糖正在锅里熬着,妈妈拿着勺子在锅里搅来搅去。我盯着锅里的糖,颜色的变化,微***黄,气泡越来越多,时不时地问妈妈:“还有几分钟好啊?还有几……”
“五分钟,很快啦!”妈妈说。
我盯着钟表:“表坏了?还是表慢了?好慢啊!”我等了三分钟,空气中有一丝甜甜的味道。我看着糖融化的差不多了,倒计时:“10,9,8,7…”
糖熬好了,趁着温度高,赶紧把串好的山楂送到锅里转几圈,就等它慢慢凝固了,我拿起做好的糖葫芦,咬开一个,糖脆甜脆甜,山楂酸软酸软的,可算是满足了我的小肚子。
写一写你喜欢的食物的做法?
我最喜欢吃清蒸鱼。首先,把鱼收拾干净之后,在鱼背上刻上花刀。取一只大鱼盘,把鱼放在上面。再用料酒腌制半个小时,然后在鱼身上涂抹上酱酒之后,再抹上盐巴。
在鱼肚里面和鱼背上刻花刀的地方放上姜块和葱丝。
最后在水烧后,放入锅中隔水蒸七、八分钟即熟了。清蒸鱼鲜美的味道,隔着锅盖就会溢出来。
我喜欢的食物是鸡蛋灌饼,下面介绍一下鸡蛋灌饼的做法。
首先要准备食材:薄饼一张、食用油少许、火腿肠一根、生菜几片,甜面酱少许。
鸡蛋灌饼具体做法:
1.先在饼的一面刷上食用油,然后把薄饼放在铁板上煎,估计等一面差不多焦黄的时候翻面重复开始的操作。
2.薄饼受热以后会鼓起一个包,用铲子把它捅破后,把事先打好的鸡蛋倒进捅破的煎饼里,用铲子弄均匀使鸡蛋和煎饼充分的接触。
3.在做好的鸡蛋灌饼上均匀的刷上甜面酱、加一个火腿肠和几片生菜,卷起来就大功告成了。
我喜欢的小吃是蛋炒饭,炒起来很方便。首先,倒上点油,把米饭放进锅里炒,最好是剩饭,因为剩饭很松,不容易粘在一起。把米饭用锅铲压散,反复翻炒,变成金***后盛到一个盘子里。接着,重新往锅里倒上油,把鸡蛋打碎,搅匀后倒入锅里,炒成块状。然后把炒好的米饭倒入锅里,加上一些切碎的胡萝卜丁和一些葱,再倒入酱油,再一起翻炒一会儿就好了。
我最喜欢吃小米山药粥。小米山药粥材料:鲜山药45克,小米50克。开始做了,1:将山药洗净捣碎或切片,小米洗干净。2:将山药与小米一起煮成粥。3:粥熟后加适量的白糖调匀即可。妈妈一边做,我就一边看。小米山粥做完后,我把粥乘在碗里,它看上去像果冻混合汤。我又闻了一下,它发出了淡淡的清香。我迫不及待地喝了一口,又甜又清爽。好吃极了,我就狼吞虎咽地喝了许多。这道粥可以对身体有许多健康,所以我让妈妈经常帮我做。
提到饺子让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖呢。尤其是除夕之夜,全家人围坐在一起边包饺子边聊天,是我印象中最深刻的画面啦!
我最喜欢三鲜馅的饺子,韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的面皮里,一个个包好的饺子像元宝似的摆满了一面板。
水开了,把它们下到锅中,这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面,让人垂涎欲滴。
到此,以上就是小编对于做美食的过程的问题就介绍到这了,希望介绍关于做美食的过程的2点解答对大家有用。
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