翼美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翼美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍翼美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 茂名年例炸鸡翅做法？
2. 如何炮制一道能馋哭隔壁小孩的"姜葱焗鸡翼"？

茂名年例炸鸡翅做法？

主料：鸡翅500g

辅料：酱油3勺，蒜一瓣，白芝麻少许，糖适量，酒3勺，味淋3勺

做法：

1.鸡翅背切一刀方便入味

2.鸡翅放保鲜袋里加一勺半的酸奶，盐，揉匀

3.放冰箱冷藏一个小时以上

4.取出用厨纸将酸奶擦干净

5.冷油下锅炸至金黄捞出

6.油温继续加热，倒入锅里复炸至金黄酥脆捞出沥干油

7.锅里放入酱油，酒，味淋烧开，大蒜可以切片放进去，也可以磨碎了放进去；根据自己的口味添加白砂糖

主料：鸡翅中5个 鸡蛋1个 生菜1颗

辅料：辣椒粉20g 干淀粉50g 炸粉150g盐少许鸡粉少许胡椒粉适量

料酒2大勺生抽1大勺

步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

2.鸡翅中洗净，两边各打三花刀，蛋液搅拌均匀备用；

3.将鸡翅中放入干净容器中，倒入两大勺料酒；

4.倒入一大勺生抽；

5.放入适量黑胡椒粉；

6.放入适量鸡粉；

如何炮制一道能馋哭隔壁小孩的"姜葱焗鸡翼"？

每次看到外面的盐焗鸡都特别喜欢，却总觉得这是家里不可能完成的烹饪，后来耐不住好奇，就上网去搜寻方法，结果令我十分兴奋，原来可以用蒸的方法一样做出美味，而且毫无难度，令人充满成就感。就连这高压锅都能做出如此美味。

配料：

鸡翅1000克 、 盐焗鸡粉20克、栀子粉1滴、纱纸1张、竹笋纸1张

烹饪步骤：

1.准备鸡翅洗干净

2.晾干它的水分，也可以用厨房纸吸干水分

3.准备盐焗鸡粉，和纱纸

4.用一个黄豆大小的栀子粉加少量凉水调均匀

5. 把鸡翅每个部位均匀上色

6.上好色的鸡翅晾一晾干

到此，以上就是小编对于翼美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于翼美食的2点解答对大家有用。

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