日常美食做法,日常美食做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日常美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日常美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 吕小厨炸麻花家常做法？
2. 干油沙豆怎么做好吃？

吕小厨炸麻花家常做法？

食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克

做法：

1、将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2、把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金***即可出锅

主料：面粉200克。　　

辅料：苏打粉1克。　　

调料：色拉油20克，白糖20克，水80克。　　

炸麻花的做法　　

1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。　　

1. 酵母用温水化开，面粉里加鸡蛋，砂糖，再用酵母水活成光滑的面团。其实就是正常和面，只不过里面加了鸡蛋和砂糖。

2. 案板上放油，用油代替干面粉。整个过程中不要一点干面粉。一点都不用哦。把发酵好的面团分成两份，取其中一份，用手按成饼状，在切成等分的条条。

3. 拿一个剂子，双手擀成长条。

4. 在对折，然后就拧成麻花劲就可以下锅炸了。

5. 做好的麻花，等待上锅炸

6. 锅里多放油，油4成热的时候就可以放麻花了，如果油过热的话，麻花很容易糊糊滴。

7. 麻花变大变大在变大。炸的时候要多翻面，不然一面糊了，一面还米有数呢。

8. 底下铺上吸油纸，好好吸一吸。咬上一口炸麻花，外面脆脆的，里面软软的，那叫一个香。

干油沙豆怎么做好吃？

干油沙豆是一种传统的中国小吃，它的做法非常简单。以下是一份简单易学的干油沙豆的做法：

所需食材：

- 沙豆 500 克- 盐 适量- 辣椒粉 适量- 花椒粉 适量- 食用油 适量做法：

1. 将沙豆洗净，晾干备用。

2. 在一个干净的容器中，加入适量的盐、辣椒粉和花椒粉，混合均匀。

3. 将沙豆加入混合好的调料中，搅拌均匀。

4. 加入适量的食用油，搅拌均匀，让每一颗沙豆都沾上油和调料。

5. 将沙豆放在烤盘上，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 20 分钟左右，直到沙豆变得香脆。

6. 烤好后，将沙豆取出，晾凉即可食用。

食材】：虎坚果20克，新鲜玉米20克，清水900克

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，虎坚果和玉米分别备好，玉米我用的新鲜的水果玉米，味道清甜。

2、把虎坚果洗干净，温水浸泡20分钟，再打浆味道更好。

3、玉米剥下玉米粒，清洗干净，沥干水分备用。

4、把虎坚果、水果玉米，清水一起倒入破壁机里，盖上盖子。

5、破壁机控制面板设置，豆浆功能，工作时间约20分钟，这时候可以干点别的。

6、时间到了以后，破壁机自动停止工作，进入保温功能。

7、把打好虎坚果玉米汁，倒入杯子里，细腻顺滑，带着清香，入口清甜美味。

小贴士：

食材清单

干油沙豆（虎坚果) 100克，杏仁粉 50克，椰子面粉50克，椰蓉 50克，蛋黄 1个，熟香蕉 1根，葡萄干或蔓越莓 50克，每日坚果 1～2小包，压碎，盐 1克，喜欢甜的可适当加少量糖 克

烹饪步骤：

1、干油沙豆洗净，泡发一晚，第二天早上洗干净，加300左右水，用料理机像打豆浆一样打成液体，过滤，用勺子压一下豆渣 ，尽可能过滤到位，得到一杯豆奶。甜甜的，不用放糖，很好喝!剩下来的豆渣 ，大概100g，是做能量棒的好材料。

2、把香蕉碾成泥，倒入豆渣，杏仁粉，椰子面粉，椰蓉，蛋黄，盐，葡萄干，坚果，拌匀。把面团放入磅蛋糕模具中 ，整形，用手压平压紧，高1.5-2cm。烤箱150度预热，烤20分钟左右，表面微黄。取出冷透，脱模。切块。脱模这一步很头大，总是容易碎掉，所以我切的有点惨不忍睹。准备下次里面垫一张纸试试，烤完直接拉出来。

3、侧面看是满满的坚果碎，诱人。

4、可以当早餐，零食!，高密度营养，绝对比粥，馒头包子好多了!



到此，以上就是小编对于日常美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于日常美食做法的2点解答对大家有用。

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