鹤峰美食,鹤峰美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹤峰美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鹤峰美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 恩施有什么特产啊？
2. 三下锅的故事？

恩施有什么特产啊？

恩施是一个有着丰富特产的地区，以下是一些著名的特产：

1. 来凤富硒藤茶：是一种以野生藤本植物为原料制作的茶叶，具有独特的清香和回甘，被誉为“湖北名茶”。

2. 利川山药：是一种生长在恩施山地的野生山药，肉质细嫩、口感爽滑，含有多种营养成分，被誉为“山珍佳肴”。

3. 恩施土豆：是恩施地区的传统农产品，具有独特的口感和营养价值，是当地人们的主要食材之一。

4. 施恩特产小吃：包括格格、合渣、九黄饼、香橙排骨、油茶汤等等，这些小吃都具有浓郁的地方特色和口感。

5. 恩施玉露：是一种以恩施地区的高海拔茶山为原料制作的绿茶，具有清香幽雅、滋味鲜爽的特点。

6. 恩施黄连：是一种生长在恩施地区的野生植物，具有清热解毒、消炎杀菌等功效，是中药材中的重要品种之一。

除此之外，恩施还有其他许多特产，如鹤峰葛仙米、巴东独活、恩施木瓜等等，这些特产不仅是当地的经济支柱，也是游客前来恩施旅游时必尝的美食。

三下锅的故事？

三下锅的传说：相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政***，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪办.....

永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关，覃尧之深知一去难返，决定与亲人过最后一个年，于是下令：“蒸甑子饭，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天过年再出征。”因时间紧，来不及作许多菜，就来 个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，叫作“合菜”，吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后，很快打败倭寇，收复失地，世宗亲赐匾额，上书“东南战功第—”。志书记下了这段历史：“于十二月二十九日大犒将士，除夕，倭不备，遂大捷。后人沿之，遂成家风。”

张家界有很多三下锅 ,胡师傅三下锅最为食客光顾,张家界胡师傅三下锅 三下锅配料：三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮.如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪脚或猪头肉等选其中三样经过本地的土厨师特殊加工一锅煮，味道非常不错。

美食的价格：从30～５０元／锅不等，好吃实惠，并且上菜之前免费送张家界地道的酸萝卜、霉豆腐、酸菜等小吃 开胃，在这里你真可以体会到吃得畅快淋漓的感觉。

推荐：胡师傅三锅

原正宗胡师傅三下锅老店在迎宾路，现老店已拆除 2010年全面装修的新店已迁至子午路（锦江之星旁边）三角坪右下200米。

有一个艺人到处卖艺谋生。有一天他来到一个小村庄，拿出一个锅，兑了许多水，捡了许多柴，在大火烧锅做饭。他一边大吼，村民们快来看呀，我做的三下锅非常美味，你们都来尝尝呀！许多村民围过来要尝尝新鲜。

艺人说，你拿着十个鸡蛋来换，我必给你一大碗美咪。

艺人又对另一个说，你拿着一斤猪肉来换，我必给你好吃的。

艺人又对男一个说你拿一条鱼来换，我必给你好喝的。

众人都很好奇又很想尝尝鲜，就都干了。于是艺人把这些东西都下锅，做了一锅美味分享众人，艺人自己也吃饱了享用了美味。这就是三下锅的故事。

到此，以上就是小编对于鹤峰美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹤峰美食的2点解答对大家有用。

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