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天水市美食,天水市美食街在哪个区

nihdffnihdff时间2024-07-14 03:00:11分类美食浏览42
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天水市美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍天水市美食的解答,让我们一起看看吧。天水特产菜?天水有什么特色美食?天水的特色小吃是什么?甘肃天水有什么特色美食?就要到天水,有推荐的美食吗?天水特产菜?天水有许多著名的特产菜,其中一些包括天水杂烩、酸辣里脊、糖醋……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于天水美食问题,于是小编就整理了5个相关介绍天水市美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天水特产菜?
  2. 天水有什么特色美食?
  3. 天水的特色小吃是什么?
  4. 甘肃天水有什么特色美食?
  5. 就要到天水,有推荐的美食吗?

天水特产菜?

天水有许多著名的特产菜,其中一些包括天水杂烩、酸辣里脊、糖醋里脊、打卤面、浆水面、面鱼等。这些特产菜以其独特的风味和制作工艺而著名,是天水地区的重要美食文化代表

天水有什么特色美食?

1、浆水面

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(图片来源网络,侵删)

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。

2、天水馓饭

天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单,由玉米面和小麦面粉制作而成,成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等(依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜)搭配

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(图片来源网络,侵删)

3、呱呱

呱呱是甘肃天水一带的地方传统小吃。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外红火。 天水呱呱品种繁多,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。

4、天水杂烩

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(图片来源网络,侵删)

天水杂烩是一道特色菜。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

5、酿皮

酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏陕西内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

天水的特色小吃是什么?

瓜瓜,凉粉,凉皮,扁食,打卤面,麻腐馍等等。

天水麻腐馍,一道经典的传统小吃。馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。

甘肃天水有什么特色美食?

都说3000年历史看北京,5000年历史看西安,8000年历史看天水,天水是一座历史悠久的城市这里除了众多名胜古迹外,还有数不清的风味美食。

1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。

2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。

3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。

4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。

就要到天水,有推荐的美食吗?

天水土生土长的小吃就是呱呱、蒸面皮、荞麦凉粉、浆水面鱼。

可以麦积区仿古街或秦州中华西路美食街

如果说美食,那就多了,面食有大卤面、浆水面、兰州牛肉面等在以上两个地方都可以吃到,麦积区的森和源、阿西亚,秦州区的方宇等牛肉面是比较好的。

喜欢吃牛羊肉的可以吃手抓羊肉和开锅羊肉,有桥南二中附近牧味轩、道南成纪大道醉八仙铁锅炖羊肉、麦积新城天庆小区北边的北京羊蝎子。

喜欢吃鸡的朋友可以去吃重庆柴火鸡,麦积区三马路市八中对面、羲皇大道秦州南郭寺大门附近等几家店有特色。

喜欢吃火锅的朋友可以在天水一饱口福,在秦州七里墩天河广场、麦积区桥南盛达广场、兴陇路、任何一个地方都有。吃大菜的朋友可以去麦积区桥南天泽悦品酒店海鲜类大菜、华龙大酒店现在叫和杏美景酒店吃天水菜、四川菜。

还有天水土菜八大碗、十全、六君子等地道天水菜。

部分图片来自本地网络

到此,以上就是小编对于天水市美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于天水市美食的5点解答对大家有用。

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