天水市美食,天水市美食街在哪个区

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天水市美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍天水市美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 天水特产菜？
2. 天水有什么特色美食？
3. 天水的特色小吃是什么？
4. 甘肃天水有什么特色美食？
5. 就要到天水，有推荐的美食吗？

天水特产菜？

天水有许多著名的特产菜，其中一些包括天水杂烩、酸辣里脊、糖醋里脊、打卤面、浆水面、面鱼等。这些特产菜以其独特的风味和制作工艺而著名，是天水地区的重要美食文化代表。

天水有什么特色美食？

1、浆水面

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。

2、天水馓饭

天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单，由玉米面和小麦面粉制作而成，成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配。

3、呱呱

呱呱是甘肃天水一带的地方传统小吃。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。 天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。

4、天水杂烩

天水杂烩是一道特色菜。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

5、酿皮

酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

天水的特色小吃是什么？

瓜瓜，凉粉，凉皮，扁食，打卤面，麻腐馍等等。

天水麻腐馍，一道经典的传统小吃。馅料用麻子磨制而成，以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油，用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软，香味独特。

甘肃天水有什么特色美食？

都说3000年历史看北京，5000年历史看西安，8000年历史看天水，天水是一座历史悠久的城市，这里除了众多名胜古迹外，还有数不清的风味美食。

1、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。

2、散饭，甘肃特色小吃，流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，是天水农村乡县，冬天主食之一，吃起来香而不腻，回味悠长。

3、呱呱，是天水的传统风味小吃，被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称，是天水必吃的早点。

4、天水杂烩，当地特色菜。因其配料丰富，荤素搭配，味道鲜美而广受大家喜爱。

就要到天水，有推荐的美食吗？

天水土生土长的小吃就是呱呱、蒸面皮、荞麦凉粉、浆水面鱼。

可以去麦积区仿古街或秦州中华西路美食街。

如果说美食，那就多了，面食有大卤面、浆水面、兰州牛肉面等在以上两个地方都可以吃到，麦积区的森和源、阿西亚，秦州区的方宇等牛肉面是比较好的。

喜欢吃牛羊肉的可以吃手抓羊肉和开锅羊肉，有桥南二中附近牧味轩、道南成纪大道醉八仙铁锅炖羊肉、麦积新城天庆小区北边的北京羊蝎子。

喜欢吃鸡的朋友可以去吃重庆柴火鸡，麦积区三马路市八中对面、羲皇大道秦州南郭寺大门附近等几家店有特色。

喜欢吃火锅的朋友可以在天水一饱口福，在秦州七里墩天河广场、麦积区桥南盛达广场、兴陇路、任何一个地方都有。吃大菜的朋友可以去麦积区桥南天泽悦品酒店吃海鲜类大菜、华龙大酒店现在叫和杏美景酒店吃天水菜、四川菜。

还有天水土菜八大碗、十全、六君子等地道天水菜。

部分图片来自本地网络

到此，以上就是小编对于天水市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于天水市美食的5点解答对大家有用。

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