大名县美食,大名县美食林春天超市

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大名县美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大名县美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 大名府十大美食？
2. 邯郸杀猪菜哪家好吃？
3. 邯郸特产及名吃？

大名府十大美食？

一、二毛烧鸡

方圆百里都知道"二毛烧鸡"好吃，特点是咸香、脱⻣，是邯郸市小吃之首，被《辞海》记录，但是他的咸已不适应当下人的口味，为适应众人口味，现在的烧鸡不太咸了。买烧鸡一般还是首选。

店史:王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年。

特点:

透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。

二、五百居香肠

五百居香肠祖居济南，因与大名府距离五百里地故字号"五百居"；原意为"五百居"香肠是大名独有的，经网上一查，济南的厂家也不少，山东东明不知道和五百居风味一样不，但粉肚和香肠基本没有什么区别，也是当地名吃；濮阳有一家听说从大名过去的。

店史:创业于1821。

特点:用料讲究，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

邯郸杀猪菜哪家好吃？

在邯郸，有一些餐厅和集市可以品尝到地道的杀猪菜。以下是一些值得一试的地方：

魏县杀猪菜：魏县杀猪菜是邯郸周边县区比较有名的地方之一。魏县杀猪菜的做法和味道很传统，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟，然后配上自己熬制的卤水，再加入一些香料和调味料，味道十分鲜美。魏县杀猪菜的特点是肉质鲜嫩、汤汁浓郁、香而不腻。

大名县杀猪菜：大名县是邯郸的一个农业大县，有着丰富的农产品***和肉类***。大名县杀猪菜也是邯郸周边县区比较有名的地方之一。大名县杀猪菜的做法和魏县杀猪菜略有不同，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟后，再加入一些当地的调味料和香料，味道也十分鲜美。大名县杀猪菜的特点是汤汁浓郁、味道浓郁、香而不腻。

武安市杀猪菜：武安市是邯郸的一个工业重镇，也是当地的美食小吃一条街之一。武安市杀猪菜也是邯郸周边县区比较有名的地方之一。武安市杀猪菜的做法和上面两个地方略有不同，主要是把新鲜的猪肉和猪杂碎放到大锅中煮熟后，再加入一些当地的调味料和香料，味道也十分鲜美。武安市杀猪菜的特点是汤汁浓郁、味道浓郁、香而不腻。

以上是邯郸周边县区比较有名的一些杀猪菜地方，每家都有自己的特色和口味，可以根据自己的喜好选择品尝。

邯郸特产及名吃？

1、大名二毛烧鸡.二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

2、马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的***总结前人的经验，反复研制，终成此品。

3、临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区，深受客户的青睐，在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。

4、临洺关牌驴肉香肠又称驴灌肠，是具有河北邯郸特色风味的传统小吃。源于清朝末年，已有近百年历史。营养丰富，鲜美可口，回味悠长。

5、驴肉卷饼，是武安县的特色小吃，武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。

到此，以上就是小编对于大名县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大名县美食的3点解答对大家有用。

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