用南瓜做美食,用南瓜做美食***
nihdff时间2024-07-20 22:02:32分类美食浏览34
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用南瓜做美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用南瓜做美食的解答，让我们一起看看吧。
家里有很多南瓜，南瓜可以用来做哪些比较新奇的小吃之类的？
太巧了！我刚刚用南瓜做了“红糖夹心的南瓜糯米饼”。很好做哦，和小龟我一起来做：
一、先将南瓜削皮去籽，切成小块，上锅蒸熟。（小龟提示：不用纠结是绿皮南瓜还是黄皮南瓜，我用绿皮南瓜做出来的饼也是黄黄的美色！还有，南瓜蒸完出水多，有一小块南瓜就够了。）
二、用勺子把蒸好的南瓜在盆里趁热碾碎，并加些白糖提味。
三、在刚才的南瓜盆里分次少量加入糯米粉，边加边和糯米粉混合、混合、再混合...直到能成团就可以了。（小龟偷笑：这时你应该知道第一步我为什么强调南瓜不要蒸太多，否则你会一直一直加糯米粉...最后会发现活了一大盆..）
四、揪一小团糯米团揉成小球，放在案板上，盖上保鲜膜保湿。
五、在小碗里倒入红糖，再加一勺面粉混合均匀。
六、拿一个小糯米团，用大拇指按中间成一个小洞，加入红糖馅，再用手把小洞门封死！揉圆！再压瘫成小饼状！
七、锅中倒油，只要煎饼用的油量就可以啦，把压瘫的糯米饼放锅里，小火慢煎，翻二三次面，待饼鼓起，就ok啦！
小龟我很爱吃红糖，所以放了好多馅，煎的时候红糖都溢了出来，不过非常好吃😋好吃😋...
原创文章，打字太累，小龟歇息去了...
又到了南瓜成熟的季节，南瓜中对人体的有益的：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。今天分享给大家一道南瓜饼的做法，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。
食材：南瓜 糯米粉 白糖 面包糠
第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。
提示：大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块，如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。
第三步：将蒸南瓜的小碗拿出来，加入适量的白糖，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步：向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀，再用双手将它们揉成面团即可。
提示：糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。
第五步：用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状
第六步：在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒
南瓜是价格亲民营养丰富的蔬菜，南瓜有丰富的膳食纤维，可保胃肠、促消化，所含的叶黄素和多种维生素及多种微量元素等成分，对青少年近视、老年骨质疏松、儿童佝偻病、高血压、高血糖有一定的防治作用，是对老年人和儿童有很多益处的健康食品。
南瓜即可做菜做饭，也可配面粉做成馒头、花卷等主食，还可搭配其他食材做小吃，如南瓜芝麻球、芋圆等，下面介绍一下南瓜松饼的做法。
用料：南瓜、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、面粉。
一、南瓜洗净，去皮切块，蒸锅中蒸熟。
二、趁热用勺子压成泥或用料理机打成泥，取一百克。
三、南瓜泥里加南瓜泥一半量的牛奶，搅拌均匀。
四、南瓜泥中打入一个鸡蛋，根据自己口味加适量白糖，搅拌均匀。
五、再加入南瓜泥三分之一量的面粉，少许玉米油，搅拌成无干粉无颗粒状可流动的面糊。
六、平底不粘锅，小火加热，锅热后，用勺子舀适量面糊，倒入锅中，让面糊自动形成饼状。
到此，以上就是小编对于用南瓜做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于用南瓜做美食的1点解答对大家有用。
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