什么肉最健康,血脂高吃什么肉最健康
nihdff时间2024-07-21 18:40:07分类健康浏览40
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么肉最健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么肉最健康的解答，让我们一起看看吧。
炖肉烤肉哪种对人体更健康？
明火烧烤时，会产生大量的致癌物--多环芳香烃，这是最早被认识的，至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物，一共包括四百多种具有致癌作用的化合物，如苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘。而相关专家表示苯并芘既可以通过烤肉进入消化道，也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道，这对于人体来说是极为有害的。
所以吃烧烤时，要选择正确的烧烤方式，明火烤的致癌物多，应选择炉烤、电烤，若是明火烤的话，也应选那种烟从下面抽走的方式。
此外，注意肥肉少吃，烤时可带肉皮烤，但吃时去掉肉皮。烧焦的一定不吃，因为烧焦部分是致癌物含量最多的。
牛肉猪肉羊肉哪个更健康？
各有优点和劣势。
猪肉：产能营养素分别为每百克：13.2g蛋白质，37g脂肪，2.4g碳水化合物。能量为每百克395kcal。
羊肉：产能营养素分别为每百克：23.2g蛋白质，13.8g脂肪，碳水化合物极少。能量为每百克217kcal。
牛肉：产能营养素分别为每百克：19.9g蛋白质，4.2 g脂肪，2g碳水化合物。能量为每百克125kcal。
五花肉与肘子哪个健康？
先回答美味，五花肉做红烧肉、烤肉非常美味，肘子烧或者炖那是一绝，没有最好吃只有更好吃，看你会不会做。
脂肪少就是健康，这俩脂肪都非常多，严格说肘子可能脂肪少一点，因为吃的部分毕竟胶原蛋白为主，胶原蛋白为一种不完全蛋白质，属于蛋白质里档次比较低的，但是毕竟总比大块肥肉健康。
猪牛羊都属于红肉，并不健康。真正健康的是白肉，白肉是什么？
家禽和鱼类，这些比红肉要健康，最健康的当然是鱼类，鱼的脂肪是一种很好的脂肪，与猪肉等饱和脂肪酸的脂肪完全不同，对健康有正面加成。
但是鱼类也不应该吃太多，特别是海鱼，一周吃三顿鱼已经不能再多了，因为现在污染严重，鱼类特别是海鱼的重金属超标比较多，重金属不易排出体内，容易累积，所以吃很多并不好。
五花肉和肘子，当然肘子的健康性质更多一些，因为肘子里面的含有的胶原蛋白比较多，食用之后除了可以提供身体必须得蛋白质脂肪等物质，还能保养皮肤，对身体的保健功能更好一点。
五花肉里更多的是脂肪和蛋白质，相较于肘子，就少了一些胶原蛋白。
什么样的猪肉比较健康？
如果你在城市生活，那你也别想什么猪肉了，只能将就。如在城乡结合部或农村，那你接着往下看:瘦肉型猪不能吃，就是那种脂肪层很少，基本一层皮的那种。除此外，尽量找农村亲、朋喂的猪，没喂饲料添加剂的那种。前几天我姐杀了一头本地短土猪，那本味香啊。。啧啧啧！吃了两顿，还买了十几斤。当然，给钱按高于市价4-5元一斤。鼓励她再喂土猪。
如果你在城市里，吃经过检疫过的猪肉，随然口感上不如农村家养的好，但是这样的猪肉还是比较放心的。如果你在城乡结合部，到农村去买口感比较好。现在农村杀猪都统一的屠宰场，那里有专业的检疫人员。都是比较放心的。
现在要说吃上放心的猪肉现在都比较难了，不要说在城市里了，在农村都不一定能吃到放心的猪肉。
一、我是一个土生土长的农村人，记得小的时候，吃猪肉特别香，特别有味道。现在的猪肉都不行，没有以前那么好吃了。记得小的时候，吃的猪肉都是家养的，一头猪大概要一年才能养成。现在的猪呢，因为要盈利，养殖户都会喂大量的饲料，有的人还会用泔水喂养，猪的成长速度突飞猛进，很快就可以出栏了。人们吃了对身体有一定的危害，特别是小孩子抵抗力弱，尽量让他们少吃猪肉。
二、现在养猪，猪生病率较高。我小时候我们家也养过猪，那时候养猪只要打上疫苗很少生病。现在的猪，口蹄疫、猪瘟特别多。去年我们村里有个养殖户喂了200多头猪，马上要出栏了。结果有一半得了口蹄疫，200斤左右的大猪，全爬在圈里站不起。猪蹄全部烂掉了，猪的嘴巴里都是泡泡，看着都吓人。邻居天天给猪端吃端盒，还要抹药。但是有一些还是没有抵抗住病魔，死掉了。那些死掉的猪，都卖给了当地卖猪肉的屠宰户，他们一部分拿来卖掉，一部分拉到更远的加工厂。这样的猪肉从外表看不出来有什么不新鲜，你敢吃吗？你不知道的情况下吃了，***就传入人体了。
三、我认为小孩子尽量不吃猪肉，吃一些鲜活的鱼、虾、土鸡蛋来补充营养就可以了。要吃的话也尽量选择家养的土猪肉，虽然贵点，但吃着放心。像东北人，他们每年家养一头猪，过年的时候杀了，基本上一年也不用买猪肉了，自己养的吃着也放心。
到此，以上就是小编对于什么肉最健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么肉最健康的4点解答对大家有用。
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