通化市美食,通化好吃饭店排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化市美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍通化市美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 通化市特产？
2. 吉林通化有什么好吃的？
3. 通化市有什么特色美食？

通化市特产？

通化市是中国吉林省的一个地级市，地理位置位于吉林省东部。这个地区有一些特产和美食，以下是一些通化市的特产：

1. **通化绿豆糕：** 通化绿豆糕以绿豆为主要原料制成，糕体绿色、味道香甜可口，是当地的传统小吃之一。

2. **通化冷面：** 通化冷面是一道传统的东北面食，以面条为主料，搭配各种蔬菜和调味汁，味道爽口，尤其在夏季非常受欢迎。

3. **通化腊肠：** 通化的腊肠制作工艺独特，口感鲜美，是当地的特色食品之一。

4. **松花皮蛋：** 这是一种独特的蛋制品，通化市以其生产的松花皮蛋而闻名。这些蛋的蛋黄部分具有独特的花纹，味道鲜美。

 大泉源酒是吉林省通化市通化县的特产,因产于通化县大泉源乡而得名。大泉源酒选用优质红高粱和古井矿泉水酿造,工艺***用“清蒸混入续渣法”,木制酒海贮藏,对产品特点有一定的影响,所产的酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。

吉林通化有什么好吃的？

通化的好吃的有好多，下面介绍给大家。

一 铁锅炖，铁锅炖的种类很多，有江鲤鱼炖豆腐，青菜，***，土豆，各种食材放在一起炖，然后再锅边贴上黄面饼子，以鱼为主菜。还有以排骨的，牛肉的，为主菜，配菜都差不多。

二酸菜炖大鹅，酸菜炖猪肉粉条。

三高丽火盆，火盆里放些黄豆芽，豆腐，牛杂，牛肚，牛肉，米肠，还是的是猪肉的。

四烧烤，烤牛肉

通化素有绿色立体宝库之称，是我国“三大天然药库”之一，被誉为中国中药之乡、葡萄酒之乡、人参之乡、优质大米之乡、松花砚之乡和滑雪之乡。今天给大家介绍通化十大特色美食，看看你是否都知道。

黄米打糕，朝鲜族烤牛肉，高丽火盆三套碗，明火烧烤，朝鲜族冷面，白肉血肠、东北熏酱菜、锅包肉，集安鸭绿江咸鸭蛋

1.通化有很多好吃的，比如蜜汁烤翅、炸鸡、羊肉串、麻辣烫和锅包肉等等。
2.其中，蜜汁烤翅是通化的特色小吃之一，鸡翅膀经过特殊的腌制后再进行炉烤，入口嫩滑、香甜可口；炸鸡则有类似肯德基的味道，口感鲜嫩多汁、外脆里嫩，让人回味无穷；羊肉串则是一种经典的小吃，烤得香糯可口，加上秘制的调料更是让人垂涎三尺。
总之，通化的美食文化非常丰富多样，让人流连忘返。

高丽火盆

通化高丽火盆是非常受欢迎的，它的吃法跟大家看到的一锅炖有些类似，主要是吃的时候会用到碳火烧的火盆，因此而得名。铁盆里面放上各种食材，然后把盆放在碳火上面，边烤着边吃，特别入味，特别的好吃。所以来到通化，在大街小巷都可以看到各种火盆店，十分受欢迎，是通化人特别爱吃的美食之一。

2.烧烤

东北的烧烤大家都知道非常出名，那么在吉林通化烧烤自然也是很受欢迎的。因此来到通化，大家可以品尝各式各样的烧烤，尤其一些烧烤店的特色烧烤，比如羊筋，羊油，羊肉等等特别的美味，随便走到哪一家都可以品尝到具有东北风味的烧烤，大家可以感受一下。

3.冷面

通化市有什么特色美食？

通化地处吉林省西南部，是我国对朝鲜三大边境开放城市之一，是我国满族人的世代居住地。因此，当地饮食明显具有这两个少数民族的特色。所以具有民族特色的小吃也很多，比如朝鲜冷面、乌拉火锅等等。

推荐一：满族乌拉火锅

乌拉满族火锅有"前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花"的说法。"前飞"指的是飞禽，"后走"指的是走兽。乌拉火锅以鸡汤为锅底，铜火锅为依托，再接合传统中药材，如人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、麦冬等名贵中药材熬制而成；菜品除常规的牛、羊、猪肉外，还有东北特色榛蘑等山珍，加上蛎黄、鲜虾等海鲜慢煮，煮熟后蘸上芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等食材调味而成的酱汁，入嘴感觉肥而不腻，口感适度，具有香、鲜、滑、嫩等特点。

推荐二·：朝鲜族吃食

高丽火盆

这一大锅，猪肉、牛肉、牛筋、牛肠、米肠、豆芽、洋葱、豆腐融合一体，荤素搭配合理，蘸上酱汁，超级好吃。配上米酒，酸甜解腻，口味完美至极。

石锅拌饭

到此，以上就是小编对于通化市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化市美食的3点解答对大家有用。

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