飘美食,
nihdff时间2024-07-25 16:28:10分类美食浏览33
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于飘美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍飘美食的解答，让我们一起看看吧。
黄豆怎么做好吃？
⒈炒黄豆。这个其实是个本土小吃，和花生瓜子一样，当零食。很多地方也是喜欢这零食，***时期，有位了不起的将军，思考作战计划，部署战争进度时，面前一碗炒黄豆，想起就捻起几个嚼嚼，吃着黄豆打败了蒋家王朝。炒黄豆好简单，黄豆水淘洗干净，中火干炒，炒到噼啪乱响，豆皮见黄，豆香扑鼻就好了。
⒉酱焖黄豆。先用豆油把黄豆炒熟了，再加豆酱，加水刚淹住，中火10分钟，再大火收汁，每汁水了，撒葱花，关火出锅。酱香豆香，很是下饭。
⒊烀黄豆。先豆油炒香，再给雪里蕻酸菜，加水淹住，小火30分钟，黄豆粒筷子轻轻一夹就烂，大火收完汁，给葱花，关火装盘。
当然还有很多做法，黄豆炖猪蹄，黄豆焖饭，晒黄豆酱，黄豆芽等等，没有不好吃的。
感谢邀请。
大家一说到黄豆，可能脑子里想到的就是豆腐、豆花之类的美食吧。其实在中国这个吃货的国度，黄豆也是做菜的主角之一。简单说几个黄豆做的菜吧，希望大家喜欢。
麻辣黄豆
做法：将黄豆泡水，泡至表皮起邹纹后捞出，控干水份。
锅中宽油，将黄豆入锅中炸至表皮发黄后捞出控油。
锅中油温降低，下黄豆复炸，炸至熟透后捞出。
黄豆重新回锅，一周翻炒入味，起锅，趁热撒上少许盐，美味即成。
凉拌黄豆
黄豆用清水泡上6小时左右，中间建议改次清水。
黄豆营养丰富，具有高含量的优质蛋白，是人体最佳的植物蛋白的来源。黄豆不仅营养丰富而且美味，比如黄豆炖猪脚、炒黄豆等菜肴、小吃都是大家的最爱。不仅如此，由黄豆加工出来的豆腐更是家常美食。今天给大家介绍一下更加美味的酱料——西瓜黄豆酱。西瓜黄豆酱是开封地区著名特产，在舌尖上的中国第二季里也有关于西瓜黄豆酱的介绍，下面我和大家分享一下正宗的西瓜黄豆酱的做法。
主料：黄豆、西瓜；
调料：盐、糖、花椒、八角；
操作步骤：
1、黄豆倒入簸箕里，检出土坷垃、小木棍等杂物，然后清水洗干净滤水备用；
2、锅里加水，倒入黄豆，大火烧开后改中小火将黄豆煮熟，捞出黄豆稍微凉一下。加入面粉，将每个豆粒上面都粘上面粉；
3、把裹上面粉的豆子摊在干净的纸箱板上或竹席上，豆子上面要盖好薄一点的棉被，使豆子发酵长霉。等豆子上全是黄绿色的毛时候，就算是发酵好了。这时要把豆子在太阳底下晒干，否则黄豆酱会发粘，味道也会受到影响。
黄豆怎么做好吃？
黄豆，我想要先给大家具体的描述一下黄豆是什么？说来好像很奇怪，黄豆还用描述，其实在我们国家，很多的食物大家都知道但叫法可能不一样。
黄豆是大豆的一种，准确说是黄大豆，黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种，豆制品（豆腐、豆浆）、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中，一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆，在美食菜肴方面，做的比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种，香酥炸黄豆。
黄豆怎么做好吃？我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外，我们今天给大家分享一道黄豆的做法，我觉得这才是黄豆最好吃的做法，成本才几元钱，但是营养成分却比鸡蛋和牛奶还要高，西红柿洋葱黄豆酱，大家吃过没有？这道西红柿洋葱黄豆酱的主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。
西红柿洋葱黄豆酱，说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。
黄豆做成西红柿洋葱黄豆酱最好吃，那么下面我们和大家说说怎么做吧？
食材：一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量
步骤如下：
1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的，所以需要提前泡发，一般我自己做都是头天晚上提前泡发，泡发时间大约是一个晚上就够了；
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒
黄豆蛋白质含量丰富，营养价值较高，今给大家介绍一个营养价值更高的黄豆炖海带的做法：
用料：黄豆、鲜海带、葱姜蒜、大料、味极鲜酱油、干红辣椒、糖、猪油。
一、黄豆洗净，用水浸泡一晚。
二、鲜海带洗净，切宽条。
三、锅中加稍多的猪油，融化后葱花、姜丝、蒜片、干红辣椒段、大料爆香。
四、浸泡好并沥水后的黄豆入锅翻炒一会，再加海带继续翻炒几下。
五、加没过海带及黄豆的水，适量味极鲜酱油、一点点糖，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮20至30分钟左右，加适量盐调味并把汤汁收干即可。
你喜欢吃蒙古族的美食嘛。充满肉香的手抓肉。全羊宴。还有那些飘着奶香的奶制品？
蒙古族是大草原上的游牧民族，羊是蒙古族人最主要的食物，各种羊肉食品，让人大流口水。而且，蒙古族人生性豪爽，大口吃肉、大碗喝酒，“***、银杯斟满洒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”这首祝酒歌里的歌词，就是最好的印证。下面，民族使者美美就为大家介绍下蒙古族的美食，如果有机会去内蒙古体验民族旅游，千万不要错过这些大草原上的美味。
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。该道菜肴，选用膘肥体健的绵羊，去毛皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料，将整只羊放于烤架上，烤至外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香无比。吃在口中肥而不腻，回味无穷。如今，烤全羊已成为内蒙人游客的经典佳肴，是内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。
手把肉是蒙古族人日常生活中，肉食的主要吃法。挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮去脏器，切成若干块，入锅蒸煮。待肉熟之后，置于大盘中上桌，食用时，一手把着肉，一手用刀大块大块的割着吃，非常爽快。手把肉制作简单，几乎不用调料，能吃到羊肉最鲜美的滋味。
羊一身对于蒙古人来说都是宝，羊小肠和羊血能用于制作美味的血肠。在羊血中，放入盐、葱末、水和面粉，调至成糊状，再灌入洗干净的羊小肠中，用细线将两头扎紧，放于水中煮熟。血肠的吃法有很多，可以用手把肉的肉汤进行烹煮，滋味鲜美。或直接大火蒸熟、炭火烧烤，都是很美味的吃法。
是蒙古族常见的奶制食品，营养丰富。是***用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成，制成后形似普通豆腐，因此而得名。味道微微酸甜，乳香浓郁，可以即食，也可以泡在奶茶中享用。在招待宾客的宴席上，还可以做成拔丝奶豆腐，非常具有民族特色。
除此之外，蒙古族还有涮羊肉、奶皮子、羊杂、蒙古包子、蒙古馅饼等等美食，如果你已经在大流口水，不妨尝试民族使者美美推荐的内蒙旅游路线，去欣赏草原风格，品味蒙古美食。路线：北京-喀喇沁蒙古亲王府-玉龙沙湖-勃隆克沙漠-玉龙沙湖-达里诺尔湖-毡子山-乌兰布统-将军泡子-金山岭长城。
了解更多内蒙古民族旅游详细资讯，欢迎关注民族使者美美（shizhemeimei56）
到此，以上就是小编对于飘美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于飘美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.tglcl.com/post/35058.html
