盘县美食,盘县美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盘县美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍盘县美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 盘州有什么特色小吃？
2. 六盘水小吃推荐？
3. 贵州六盘水最火小吃？
4. 贵州盘州有哪些特色美食？

盘州有什么特色小吃？

以下是几种盘州小吃推荐：

1. 盘州米粉：盘州米粉以其细腻、爽滑、有嚼劲的特点而闻名。在盘州，米粉是当地人早餐或夜宵的主食之一。可以搭配各种辣椒酱、肉末、花生碎等佐料食用。

2. 盘州糍粑：盘州糍粑***用当地特产大米加工而成，口感软糯，香气扑鼻。糍粑有多种口味，有甜的、咸的、辣的等等。

3. 盘州酸笋鱼：盘州酸笋鱼是盘州特色菜品之一，以黔南鱼类为主要原材料，搭配当地自制的酸笋和各种调料烹制而成。味道鲜美，口感清爽。

4. 盘州豆腐干：盘州豆腐干选用优质黄豆加工而成，口感醇香，入口即化。可以单独作为零食食用，也可以拌饭或炒菜。

5. 盘州蒸饺：盘州蒸饺以瘦肉、韭菜为主要原料，口感鲜嫩可口，搭配当地自制的辣椒酱食用更佳。

六盘水小吃推荐？

水城烙锅，是“西部名小吃”，贵州省六盘水市水城县特产，特点为香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻；

水城羊肉粉，是当今六盘水人早餐的主食，水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初；

蒸蒸糕，以糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟，味道糯香；

郎岱酱，源于古夜郎构酱，发展至今已经有几百年的历史。其色，就像落日晚霞。其香、馥郁清纯飘远。其味，甜咸适宜，口感无弹；

荷叶糯米鸡米饭，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。

六盘水有很多好吃的小吃，以下是一些我推荐的：

1. 成都小吃城：这里有很多成都传统小吃，比如麻辣烫、火锅等，口感十分地道。

2. 烤肉***：在这里可以尝到正宗的烤肉，烤羊肉串、烤鳝鱼等都十分美味。

3. 羊肉面：六盘水有很多地道的羊肉面店，口感越来越好的店铺有邵钢滩上山羊肉粉，虽然价格稍贵但是真材实料，值得一试。

4. 重庆小面：这里的重庆小面十分正宗，面条劲道、汤汁鲜美，拿铁炸酱面闻名于全市。

贵州六盘水最火小吃？

六盘水位于贵州西部，是西南地区重要的交通枢纽，它拥有独一无二的凉爽天气，因此被誉为“凉都”，六盘水拥有悠久的历史文化，其中饮食文化衍生出来的没事也数不胜数，比如： 水城羊肉粉，凉粉；烙锅，红心猕猴桃，妥乐白果，苦荞茶，盘州火腿，水城春茶、核桃等.

在六盘水当地，最火的小吃要算水城烙锅和水城羊肉粉了吧，去到六盘水，当地人说得最多的是，水城烙锅和水城羊肉粉了，这两样算得上是当地最有特色的小吃了吧，有专门的一条街叫老城，就是专门的烙锅店一条街 还有特色的羊肉粉店，都是当地放养的羊。所以这两样应该是六盘水当地最火的小吃。

贵州盘州有哪些特色美食？

盘州在我眼里是最美，每一个微笑都让我沉醉，从风景到美食，你都让我“吃”迷。伴随清晨的第一缕清晨阳光，开始对这个城市的探访，看街上的车水马龙，楼房众多，但是又井井有条。在城中看冉冉升起的红日，吃一碗早餐，带来一天的活力。

作为盘州人最爱的早餐之一，米粉放入开水锅中烫熟，捞入碗内，在将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、香菜放于粉上，舀入牛肉高汤，放入糊辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。

旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，说起面条在贵州从来不会缺少，吃法也是多种多样，但是，盘州的“燃面”可谓独树一帜，美味可口，当地人十分喜爱。

精选上好糯米，经过1-2天的浸泡，蒸2小时，配上猪肉、鸡肉、脆哨、火腿、白果等10余种配料，再根据食客需要加入油辣椒、金豆等调料，香糯可口。

到此，以上就是小编对于盘县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于盘县美食的4点解答对大家有用。

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