彭水美食推荐,彭水美食推荐餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彭水美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍彭水美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 彭水有什么好吃的？
2. 重庆彭水有好吃的吗？
3. 彭水哪里有好吃的？
4. 彭水县美食渝江三香的做法？
5. 彭水米粉哪家最好吃？

彭水有什么好吃的？

我觉得彭水好玩的地方比如说阿依河啊，乌江画廊啊，摩围山啊，可以去看一看睡美人山，真的很像一个睡美人的。

熟悉一点的人可以去关口游游泳啊，那边有很多农家乐里面的东西挺好吃的，当然都卷子米粉这些是彭水的特色了，好吃得不摆了，我觉得最好吃的是重客隆超市旁边的砂锅饭最好吃。当然这是我一个人的观点了，欢迎到彭水来做客哦。

重庆彭水有好吃的吗？

彭水特色菜：彭水之心、彭水之光、心肺米粉、鲊扣、荞锅烙、鲊海椒炒米豆腐、家常回锅肉、酸汤鱼、青菜牛肉煨锅、羊肉萝卜丝……都超级下饭的。

“彭水之星”，是心肺汤圆的一个延伸。怎么个吃法呢？就是用面饼夹着凉拌肚丝或者是苗乡臊子、心肺臊子吃，有种吃肉夹馍的感觉。

“彭水之光”，是***了多种彭水美食的一个拼盘，完美体现了滋油香脆的彭水味道。洋芋花、麻辣脆三香、炝拌灰豆腐、都卷子、凉拌猪肝、牛肉干，用苗家特色的簸箕盛装起来，看起来就很有食欲！

彭水哪里有好吃的？

彭水好吃的的地方我给你推荐：

有都卷子 三香 斑鸠豆花 乔面豆花 大脚菌 心肺米粉 酥饺 凉面 晶丝苕粉 面皮斑鸠豆花在大桥附近三香要偏灰的比较好吃都卷子就多了荞面豆花 也很多 大脚菌 和晶丝苕粉要买郁山出的心肺烙米粉（1卷1卷的）在十字路口边边的 ***寺 好象是 那里的比较好吃。面皮 好象也是十字路口附近 半夜的有家很好吃酥饺不晓得还有没 跟其他地方的酥饺不一样 以前 是凌晨5-6点半 在十字路口那里有的卖十字路口旁边有家馆子的凉面也非常好吃 彭水还有其他几家也很好吃 主要是有种彭水独有的酱酱当调料

彭水县美食渝江三香的做法？

1,红苕粉(红薯淀粉)+鸡蛋(不加水会用比较多)+肉末+米粒(少量冷饭,街上卖的会有,家里做的不放)+盐,姜,花椒等调味料(自己把握),

2,调成糊(家用方法是不加水的,全靠鸡蛋做出来是金黄的,街上卖的三香会加水,做出来是灰的)

3,装进耐水蒸汽高温的条状塑料袋,用棉线系紧封口(装袋过程中要把盆里的不停搅拌,因为红苕粉不太溶于水,容易沉淀下来,做出来就会一半淀粉,一半肉米等,第4步的翻转也是因为这个原因)

4,上锅蒸(蒸一段时间后要翻转,并用牙签扎孔透气)

提示:如果是农贸市场买的散装红苕粉,需要头一天晚上,需要把红苕粉用水泡着,沉淀一晚上,第二天换水和倒掉杂质.

做好等三香储存时候千万别放冷冻室,冻硬了再加工使用会变粉,完全不好吃.

做好的三香可蒸,可炒,可火锅.

彭水米粉哪家最好吃？

      彭水下街商贸园广场（农业银行旁）的特色油糟米粉店的特色油槽米粉好吃。

    油糟米粉最大的特色就是口感酥脆、鲜香回甘，特制的油糟臊子很惊艳，选取五花肉经过油炸后制成油糟，吃起来不会油腻反而酥脆。

      老板亲自调制臊子，油糟中再加入中药材、涪陵榨菜熬成油糟臊子，味道鲜美的同时还能闻到轻微的中药味，但是丝毫不影响米粉的口感，反而具有降火、滋补的功效。油糟酥脆、米粉软糯、榨菜好吃，汤也好喝。

到此，以上就是小编对于彭水美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于彭水美食推荐的5点解答对大家有用。

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