烤箱能做的美食,烤箱能做的美食有哪些
nihdff时间2024-08-13 13:37:58分类美食浏览34
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱能做的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱能做的美食的解答，让我们一起看看吧。
烤箱能做什么食物？
烤箱能够做的食物如下：
1、香草烤鸡胸和蔬菜
2、香料烤羊排
3、奥尔良烤翅
4、柠檬红茶烤鸡
5、金黄的小烤鱼
6、烤猪蹄
7、蒜蓉烤生蚝
8、烤鸡翅
日常生活中电烤箱能做什么美食呢？
家用电烤箱能做出来的美食可多了。主要的种类有：糕点类、中国传统烹饪菜、西餐、宝宝辅食等，具体的有：蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等。
有了烤箱，就可以在家自己吃羊肉串了。羊肉切块，配菜洋葱切成小段，与羊肉混合。加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐，一勺辣椒酱充分拌匀。腌制几个小时。将腌好的羊肉用签子串好。蜂蜜和食用油刷上一层，放入烤箱，烤熟后，撒上辣椒粉和孜然粉就可以吃了。
烤里脊肉。里脊肉切成肉片，加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐，一勺辣椒酱充分拌匀。将肉片腌制，最后放入淀粉多抓一会。大概腌制50分钟，将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在表面均匀的撒上孜然和辣椒粉，烤了一面差不多后，翻面均匀的撒上孜然和辣椒粉，在放入烤箱里面烤，烤熟就可以吃了。
当然，能做是一回事，做出来好不好吃是另一回事，除了厨艺外，电烤箱的质量性能是决定性因素。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，我们知道，电子产品都是看性能的，烹饪时这点更是重要。比如，温控性能好不好决定了能否烤出一个既美味又颜值高的面包，能不能把羊排烤得外焦里嫩美味可口温控要求也很重要。家里有个烤箱，它的作用还是很大的，当然不仅仅可以烤肉，烤甜品，还可以做成很多的美食。
只用烤箱能不能做出什么好吃的美食呢？
烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。蛋糕。是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。
烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类，例如原件连皮连骨的鸡件，或者已去皮去骨的鸡肉块。
用烤箱当然可以做出好吃的美食啦。
比如说戚风蛋糕，杯子蛋糕，烤鱼，烤榴莲，烤鸡，烤排骨等等。都超级好吃呢~
我就举一下自己做烤鱼的方法吧！
材料
我买的是一条鲟鱼，刺比较少。老板帮忙收拾干净了。
把鱼身上划上花刀，撒点盐。
放点葱姜腌制一会。
把烤盘上铺上锡纸，把鱼放上去。放入烤箱烤制。
接着用锅炒制调料放入火锅底料把自己喜欢的放进去煮一下。可以放点盐。煮的差不多就把它倒入烤盘中，再烤一会。
家用烤箱可以烤制面包、鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆、等。 烤面包： 材料： 1. 水（牛奶）260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，all-purpose面粉500克，instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法：设Dough程序。 1．按材料1的顺序放入面包机，待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一下面的软硬可做调整（放牛油前用手试一下面团，感觉比饺子面软一些）。 2．Dough程序完成后，设Rapid Bake程序搅5分钟，关机。 整形： 拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。 醒面：（冬天适用） 成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉（切记turn off the oven），让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。 烤： 用一小烤盘装点水放入烤箱，325F预热5分钟再放面包烤12分钟（根据各自烤箱定）。 豆沙卷： 【原料】：甜面包面团、豆沙馅、白芝麻仁、上光剂。 【制作方法】： 1．将面团揉压后，分割成80克大小的剂子，滚圆。 2．每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀（每刀距离约3毫米）割透为止。 3．将其从外向里卷起成筒状，收口处压在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。 4．把做好的坯子放入烤盘，入发酵箱饧2－3小时，发酵程度约7－8成。 5．发酵完成后进入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分钟左右，表面发硬呈金红色时出炉。出炉后涮上上光剂，冷却后即为成品。
到此，以上就是小编对于烤箱能做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱能做的美食的3点解答对大家有用。
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