长垣县美食,长垣县美食推荐
nihdff时间2024-08-23 03:29:25分类美食浏览27
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长垣县美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长垣县美食的解答，让我们一起看看吧。
长垣传统小吃？
1、高村粉皮 高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣的著名小吃，早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。
2、油酥火烧 油酥火烧，是一道著名小吃，作为一种多层合成的圆形食品，该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。
3、霜打馍 霜打馍是河南民间传统甜食，因其***用传统的挂霜技法，用料简单，制作方便，所以在豫北长垣县一带流行很广。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁要熬得恰到好处，否则，轻了不落霜，重了不沾馍。
4、木桶水滑肉 木桶水滑肉肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。
5、肉丝带底 肉丝带底是长垣的一道传统名食，口感香嫩爽口、诸味调和，且制作简便，尤其适合家宴下酒。 来源：-高村粉皮 来源：-霜打馍 来源：-油酥火烧 来源：-木桶水滑肉 来源：-肉丝带底
长垣小吃排名前十名？
1.油酥火烧
油酥火烧是河南长垣最著名的一道小吃，外形像一个圆圆的大饼，做起来非常的简单，只需要将面粉和成面团，然后擀成一个圆饼，上面撒上葱花和调料，放进壁炉里烤熟即可，一口咬下去，内里流油、外皮酥软。
2.高村粉皮
也可以叫做张氏粉皮，据传闻是张氏将小麦磨制成粉，准备下锅去除杂质时，不小心滴入一点到热水中，然后就有了现在的高村粉皮，粉皮薄如蝉翼，口感非常的爽滑。
3.霜打馍
外酥里嫩，糖汁在嘴里迸发甜蜜。
4.木桶水滑肉
木桶水滑肉是一道制作起来非常简单、吃起来非常美味的地道小吃之一，通过蛋清和面粉调制成的糊糊裹满肉片，再倒入锅中滑熟，肉片的口感非常的紧致，没有异物感，鲜滑爽口。
长垣有什么地方饭店好啊？
推荐：欣达粥屋、西西饭店、红润大酒店，宏力大酒店，大柳树，满天星火锅城，春城酒店，四川重庆巴蜀火锅。
推荐的理由：欣达粥屋虽然小，但是干净卫生，价格很便宜，六个人吃点六个菜加上粥不到一百块钱，而且味道很不错。西西饭店就属于高档饭店了，卫生整洁，纤尘不染，菜品可口，只不过是价格稍微贵了一点，但是味道和信誉绝对一流，如果是小康就可以消费得起，普通人偶尔也可以去品尝一下。红润大酒店好吃不贵，环境卫生。宏力强烈推荐！理由：宏力大酒店不贵，很便宜，十二个人，吃一个198的包桌都吃不完，还剩了大半。价位分别是128、168、198、228，最贵的也就228，而且环境优雅，档次高，菜品好。大柳树火锅所属地理位置在长垣比较偏僻，也比较远，但是无论调料、还是配菜都很好，所居环境很舒服，价格不贵。满天星火锅城：场场爆满，价格便宜，菜品新鲜，但是给的分量比较少。春城大酒店：很便宜，但是还算不上大酒店，招牌上写的是大酒店，实际很小，但是环境干净，菜品味道好，价格很便宜的。强力推荐：四川重庆巴蜀火锅：每天准时上午11点，下午5点就爆满了，空无虚席！菜品极为新鲜，调料鲜嫩，而且火锅中间会有养生汤，很好喝，是送的，喝完免费加汤，夏季除了送汤还会送一壶冰镇酸梅汤，冬季则是送两卷爆米花，价格便宜！ 不推荐：白云大酒店、意苑大酒店、大长垣，富源川菜馆。白云大酒店地理偏僻，比较远，虽然环境优雅，但是巨贵，别的要30的菜，在白云吃，则是要100。意苑大酒店虽然地理位置不错，环境很好，但菜品很难吃，而且价位高。大长垣几乎每天冷冷清清，生意惨淡，顾客寥落，是因为他们的菜不仅难吃，而且价格也是别人难以消费得起的。富源川菜馆虽然不是很贵，但是自从换了老板以后，做的味道就大打折扣，不如从前了。特色小吃：苗三姐串串香，阿瓦山寨鱼头王，***海参馆，澳门豆捞。西餐类：摩登经典（一家）、德克士（2家）、麦加美（1家）。此是我一字一句打出的，很原创，没有一丝一毫抄袭二楼。二楼的回答我不赞同，就像他回答的其他饭店，贵而且不好吃，虽然有点少，但是是真实的，而且我推荐的那些绝对好吃不贵，贵的我都给您指出来了，我是个业务经理，应酬不免有些多，吃遍了长垣大江南北，号称：长垣小美食家。（注意：自封的，嘻嘻~~）到此，以上就是小编对于长垣县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于长垣县美食的3点解答对大家有用。
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