本溪小市美食,本溪小市美食排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本溪小市美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍本溪小市美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 辽宁省本溪市本溪满族自治县小市镇哪家羊汤最好？
2. 本溪小市羊汤为什么出名？
3. 本溪县小市是什么样的地方呢？环境怎么样？
4. 本溪小小羊汤总店咋样？

辽宁省本溪市本溪满族自治县小市镇哪家羊汤最好？

本溪满族自治县小市小小羊汤馆，在客运站附近，许多外地来的都专程去他们家，店内有许多明星艺人跟老板的合影，应该是本溪最出名的一家了。小市当地人更加喜欢去老三羊汤馆。

小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳食品。

除了小市的“小市羊汤”，我国其他地区的几种羊汤也很有名。

山东单县羊汤： 山东单县羊肉汤是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。

江苏苏州藏书羊汤： 地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。

四川简阳羊汤： 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食，在四川和重庆家喻户晓。

羊汤做法

原料：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

本溪小市羊汤为什么出名？

本溪小市羊汤出名因为做工讲究。

小市羊汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。

主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊汤。

本溪小市羊汤出名是因为有他在的独到之处，首当其冲是用料，羊汤用的是辽东山区的山羊肉，嗯，不是绵羊，因为这里没有绵羊，公羊和母羊做成的羊汤口感，公羊的肉更加紧实，羊养到100斤左右的时候，肉质口感最佳！熬汤的水用的都是本溪太子河的水，口感自然也不一样，喝起来会有淡淡的甜味！

这汤要熬上4-5小时，更重要的就是这柴火，木柴火烧，羊汤好喝！山好水好自然会产生美味，羊汤主要是羊肉以及特色羊血，当然有羊肚、养肝这些羊杂就更好了，汤料是煮羊肉的水，这种汤料表面飘着淡淡的清油、泛着点点肥羊肉为极品，再加上一点辽东的白醋，有画龙点睛的作用！



熬制羊汤，还是山羊肉、羊血、羊杂，加上熬制羊肉的汤料，加上盐、味精、辣椒面、胡椒粉、小葱、香菜的调料，最地道吃羊汤的方式是，将羊肉和羊汤同时盛入碗内，先喝汤，喝完了再添汤，最后留下肚子吃羊肉！

本溪县小市是什么样的地方呢？环境怎么样？

小市镇地处辽宁省本溪满族自治县中部，约有20个乡镇，人口六万左右，有本溪水洞，观音阁水库等，环境比较不出，算是个小型旅游乡镇，还有些矿产，煤矿，铁矿，铜矿，石灰矿等。居民生活条件还算不错，关键是看你住哪，市里的生活条件还是很好的。

本溪小小羊汤总店咋样？

不错！值得推荐

       本溪小市小小羊汤秉承传统工艺，坚持把羊汤做的纯正，赢得了海内外各界人士的一致好评，获得了多项殊荣，“首届中国金牌旅游小吃”“非物资文化遗产保护项目传承基地”“本溪市重点龙头企业”“辽宁省著名商标”“本溪色风味店”“最佳旅游企业”“诚业单位”等。看来本溪小市的羊汤誉满省内外，真不是吹出来的。

到此，以上就是小编对于本溪小市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于本溪小市美食的4点解答对大家有用。

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