美食供,美食供应商

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食供的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食供的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家做特色菜卖可以吗？
2. 冬季有哪些可供取暖的美食？

在家做特色菜卖可以吗？

可以在家做特色菜卖，但是要注意，自己做特色菜或者美食小吃，要办理卫生手续，达到要求，合法合规才行。

不是在家做就可以拿出去卖，这个也是有审核手续的。否则卫生不达标，随便可以卖吃的东西就乱套了。

自己家人吃也要讲究干净卫生，卖出去就更加需要注意，办理好证件手续，让客人放心，自己也安心。

冬季有哪些可供取暖的美食？

冬季，寒风凛冽的北方，没有取暖设施的南方，都会让人有冻到“心儿”的感觉，如果围坐在羊汤、铁锅炖、火锅跟前，即便是没点什么“热性”食物，热气蒸腾的美食就带给你无尽的暖意。

铁锅炖鱼是东北很有特色的菜式之一，做法非常简单，以鱼为主要材料，烹饪有清炖、酱炖，口味咸香微辣。

冬季吃铁锅最有取暖的气氛。天热吃谁都不愿意离“炉口”太近的地方。冬季天冷，一窝蜂都抢热乎地方坐着。

看一下铁锅炖鱼的场面，有的人甚至只穿一件短袖T恤在吃都嫌热呢，这就是铁锅炖鱼的“取暖”效应，冬季，就选这种美食吧！

客人落座后，锅里的鱼基本都炖好的情况下，服务员会在这时来掀开大锅的盖子，往锅边贴“饼子”，比较常见的有玉米面的、黑米面的。再盖上盖子15分钟，用一把大铲子把带着锅巴的饼子分给客人吃。

食材~

在这寒风凌冽的冬季，超负荷的空调显得那么力不从心，瑟瑟发抖的小腿在无声的呐喊：我需要热量……我需要热量……一声声，那么的……有气无力！

需要大热量的冬季，肉类是抵御寒冷的一***宝，也是最合适为人体提供营养和能量的食物。但是，冬天比较容易上火，同样都是肉食却不能乱吃，有些肉食是燥热性的，多吃不宜；

那么吃什么肉才符合这个完美冬天的气质呢？

完美示例：“高档牛排“之“烤牛里脊肉”

想象一下：品味着自己制作的高档牛排，切成薄片，像排骨一样细嫩；在你巧妙的手法下，这样一份"昂贵"的代表作与你高贵气质真正的完美合一；刹那间，你从一个***（nv）丝（shen）变成了一位高高在上的绅（chi）士（huo）是多么值得的一种体验！

前几天我的朋友向我展示了制作牛里脊肉的方法，她喜欢为一份美食做大量的准备，因为她保存得很好，即使在冬季的室温下也非常美味，而且适合很多人。我们用黄油加入烤盘中炒加入蘑菇，黄油，葱，大蒜和香料。牛里脊肉是一道美丽而细嫩的牛肉，一般都是高档餐厅用来制作高级牛排的。我们自己制作烤脊肉，您可以在购买的时候让卖牛肉的老板将整个里脊肉切成薄片，他们几刀的功夫能让你回家少折腾好久。

牛里脊肉、粗盐、黑胡椒、橄榄油、蘑菇碎片、黄油、葱末、蒜末、香料（按个人口味自选）

步骤1：拿出里脊肉（如果是在冰箱或冷藏室保存的里脊肉需要事先取出来静置一段时间，让其温度接近室温），在里脊肉上撒上盐和胡椒粉，放在一旁。

步骤2： 准备煮牛里脊肉时，将烤箱预热到220℃。取锅，加入橄榄油，开中大火加热。油烧热时，将烤盘放在锅中，将烤盘的所有面（包括两端）烤成褐色，大约10分钟。

谢邀

随着气温的下降，医院急诊科、心内科已成为收治患者的‘主阵地’。”一位三甲医院的医生介绍，“立冬标志着冬季的开始，冬季气温逐渐降低，人体新陈代谢缓慢，心脑血管病人身体受冷空气***，交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，周围血管收缩，导致收缩压及舒张压上升。在血压波动情况下，容易导致脑出血、脑梗塞以及心梗等危险。家中如果有老人和长年体弱多病者，尤其应该引起重视。”

但是许多人认为，今年暖气来得早，因此只要适当增添衣物，就可以保证健康，这种观点受到了养生专家的驳斥：我国每年有60万人死于冠心病，120万人死于脑梗塞和脑溢血，其中80％的病例是由于血管中形成血栓而导致的。大量的临床医学实验证明，冰冻三尺非一日之寒，心脑血管患者发病前往往有一个“***血栓”病变过程，这个过程不会因为多穿几件衣服或坐在暖气房里就停止，任期继续恶化，就会形成真正的血栓。因此，应当适当的进行食疗保健，以遏制“隐性血栓”的病变。

“心脑血管患者的预防性食疗，首选纳豆。”中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养协会副理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任委员杨晓光教授介绍，每100克纳豆中含有数百亿个纳豆菌，能有效的抑制肠道中有害菌的生长，促进双歧杆菌及乳酸菌等益生菌的繁殖，调整胃肠道功能，润肠通便改善便秘。尤其重要的是，纳豆在发酵过程中产生一种具有强烈纤溶活性的酶――纳豆激酶。纳豆激酶是由纳豆菌产生的一种蛋白酶，能显著溶解体内外血栓，并已被国内外科研机构反复验证，对于积极预防心肌梗死、脑血管梗塞、中风等疾病效果显著，对于患心肌梗死、脑血管梗塞、中风等病人改善症状十分有益。与常用的溶栓药物相比，纳豆激酶具有高效性、安全性、持久性、活化性的特点。

市场上的纳豆食品林林总总，专家指出，吃纳豆最好选择“纳豆中的国家队”——燕京纳豆。早在2001年，燕京啤酒集团就从国外引进先进的生产设备及技术，并***用国际上流行的绿色环保臭氧杀菌系统对生产车间进行杀菌，进行年产1000吨纳豆和30吨纳豆胶囊的研究和生产。经中国食品发酵工业研究院、北京联合大学应用文理学院保健食品功能[_a***_]中心等研究机构进行检测证实，燕京纳豆胶囊和鲜纳豆未添加任何药物，其溶栓功能和营养成分丝毫不逊于国外纳豆类保健食品。

专家建议，纳豆食疗越早，越能有效遏制隐性血栓的发展趋势，立冬之后，用纳豆给身体“提前供暖”，可以呵护心脑血管患者一冬的健康平安。

到此，以上就是小编对于美食供的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食供的2点解答对大家有用。

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