阳新特色美食,阳新特色美食的作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳新特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳新特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北阳新的粗米粉怎么泡好吃？
2. 黄石 让你最难忘的美食是什么？
3. 黄石都有哪些名菜？

湖北阳新的粗米粉怎么泡好吃？

 湖北阳新的粗米粉泡发和烹饪方法如下：

1. 泡发：

a. 准备粗米粉适量，放入大碗中。

b. 用水冲洗粗米粉，将其表面的灰尘和杂质冲洗干净。

c. 倒入足够多的凉水，水量要能完全没过米粉。

d. 浸泡时间约为2-3小时，期间可以适时搅拌，以确保米粉充分吸水。待米粉变软，体积明显膨胀即可。

e. 将泡发的米粉捞出，挤去多余水分，备用。

2. 烹饪：

a. 准备锅具，倒入适量的食用油，加热至五成热。

b. 放入泡发好的米粉，翻炒均匀，使其充分吸收油脂。

黄石 让你最难忘的美食是什么？

黄石名菜众多，各种美食小吃也都极具特色，说起最难忘的，小编觉得应该是在黄石家喻户晓的 “太子豆腐”了。

太子豆腐是湖北黄石的著名小吃，因产于湖北阳新县太子镇而得此名，相关从三国时期此豆腐就已经名扬天下，历朝历代都是上乘宫廷的贡品呢。 太子豆腐口感细腻，具有独特的风味，只要是吃过的人，都会对它赞不绝口。不仅是在口味上令人称赞，更重要的是其丰富的营养价值，在做法上有很多种花样，可炸可蒸，可煎可炒。。。

最喜欢的应该就是 肉末太子豆腐了，其做法较为简单，肉末的咸香配以豆腐的鲜嫩，每一口都让人满足，吃完久久不能忘记。肉末豆腐在做法上最重要的就是食材和调料的选择，鲜嫩的豆腐和瘦肉末是必不可少的，除此外还要准备姜末、黄酒、胡椒粉等配料。

【1.黄石港饼】：黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成．以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味。【2.黄石糯米鸡】：汉味传统小吃，有自家独特配方，纯手工制作。以糯米为原料，加入特质馅料，经油炸而成。吃起来外酥内软，不油不腻，鲜香可口，风味独特。油炸类还有油炸藕面窝、脆皮春卷、椒盐糍粑、苕面窝等。【3.黄石大冶糊面】：据说早在几十年前,大冶就有糊面了，大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物，它的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时，将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面，糊面相融。【4.黄石太子豆腐】：太子豆腐是湖北黄石的传统小吃，太子豆腐的来历无从考究，但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了，在古代就已经是宫廷贡品，被称为“荆楚一绝”，太子豆腐鲜嫩可口、风味独特，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，如果你到黄石阳新没有吃到太子豆腐，将是一大憾事。【5.黄石五香茄子面】：汉族面食，爽滑筋斗，咸香适口。将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用；坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前放入红椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，浇在面条上。

黄石让人最难忘的美食

1、五香茄子面

由茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉做成，汉族面食，爽滑筋斗，咸香适口。

2、葱香千层肉饼

黄石当地的特色热门小吃，表皮酥脆，内馅鲜美，是一种家常食物。

3、大冶糊面

主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。由于其制作特别，味道纯正可口，很受人们的喜爱。

4、糯米鸡

汉味传统小吃，有自家独特配方，纯手工制作。以糯米为原料，加入特质馅料，经油炸而成。吃起来外酥内软，不油不腻，鲜香可口，风味独特。油炸类还有油炸藕面窝、脆皮春卷、椒盐糍粑、苕面窝等。

5、太子豆腐

黄石都有哪些名菜？

黄石可是一个美食众多的城市哦～ 小编最爱的有黄石港饼、太子豆腐、炸糍粑 说起黄石的名菜可是有很多呢。

1、鸡汁鳜鱼肚

鳜鱼，也称作桂鱼。其肉嫩而且没有小刺，因为味道鲜美，常成为人们的美食佳肴。厨师制作鳜鱼菜肴，一般会去其内脏而烹制鱼肉。然而，“鸡汁桂鱼肚”这道菜却反其道而行之，将鳜鱼肚当成了主要食材。

　“鸡汁桂鱼肚”是一道极其美味的湖北名菜，香味浓郁，味道鲜美。用竹筷夹一颗鱼肚放入嘴中，鸡汤的香味在舌尖上四散开来。咀嚼起来，鱼肚皮脆，马蹄甘甜，同时略带一丝姜汁味，令人回味无穷。

黄石，湖北省地级市，历史悠久，文化底蕴深厚，曾经举办过“黄石十大名菜”等寻找美食的活动，在网络中都可以留有记录！菊子姐姐就简单介绍一下，黄石本地的朋友多多介绍哈，更好的让头条朋友了解黄石！

太子豆腐

太子豆腐产于阳新县太子镇，故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。

太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手，老而不干瘪”，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适。食之，回味无穷；酱干，色香味俱佳，既可烹制冷盘，也可当休闲小食品尝；豆腐油则是在豆腐加工过程中提取的精华，其食用品最佳，营养价值最高。太子豆腐的闻名，除得益于太子人独特的传统制作工艺外，还得益于太子的山泉水。这里的山泉水含有多种人体心需的微量元素和矿物质，用这种水制作的豆腐不仅保持了原食的有益万分，而且还能化合出人体必需的各种氨基酸。

保安狗血桃

保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇，保安镇沼山村盛产“狗血桃”，在黄石及其周边县市较有名气。

金牛千张皮

到此，以上就是小编对于阳新特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳新特色美食的3点解答对大家有用。

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