南通特产美食,南通特产特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通特产美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南通特产美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南通最有名的10道菜？
2. 南通十大特产蔬菜？
3. 江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

南通最有名的10道菜？

1.金钱萝卜饼

金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。稀水油面卷萝卜丝馅煎制特色小吃，形状就像钱币一样，外皮很酥，馅中的萝卜丝味道清甜。?

2.文峰双竹

文峰双竹又称炒双竹，江苏南通如东的名菜，属于海鲜菜。用竹节蛏搭配竹笋爆炒，两个原料的名字中都有竹，名字由此得来。竹节蛏鲜嫩可口，搭配竹笋酥脆又是另一种口感。

南通十大特产蔬菜？

南通特产蔬菜包括：

1.海门椒，是海门所产的一种小辣椒，色泽好、辣度适中，食之能增加食欲，帮助消化。

2.如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名，是如皋地方特色蔬菜。

3.如皋白萝卜，用它为原料经精细加工而成的“如皋萝卜干”,是久负盛名的江苏特产。

江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

如皋的：油渣、黑塌菜、香肠香肚、萝卜干、早茶系列：蟹黄包、盘水面、油渣菜饺、大汤包等等

如东的：各种小海鲜，如红毛虾、黄吉子鱼、本港带鱼、本港鲳鱼、文蛤、海蜇等等

南通历史上是滩涂和流放苦寒之地。解放前，因为没有完善的排水系统，又夹在长江水涝与海水倒灌之中，所以，南通是没有美食与人文文化的。

有的是什么呢？

耐饥，逃荒耐贮的食物！

脆饼，麻饼，桃酥，馓子等。

至于什么这个羊肉，河豚之类的，基本都是开放后日子好过了，开发出来的。

如皋的白蒲茶干，水明楼黄酒，林梓糟糕，春华牌的萝卜干儿，萝卜皮。

启东的海蜇头、海蜇皮儿。

海门山羊肉，山竽，红枣糕。

通州的石港乳腐，新中红方。

通城的野鸡丝。

海安的河豚、大米。

如东的狼山鸡、紫菜、文蛤、泥螺、蟹黄包等。

到此，以上就是小编对于南通特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通特产美食的3点解答对大家有用。

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