嘉兴新塍美食,嘉兴新塍美食必吃
nihdff时间2024-09-11 20:11:19分类美食浏览17
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴新塍美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍嘉兴新塍美食的解答，让我们一起看看吧。
新塍镇的有哪些美食小吃？
新塍镇的老王猪油饼、还有新塍月饼、蟹叉三馄饨，都是远近闻名的美味小吃。
新塍月饼有着百多年历史的新塍小月饼价廉物美，在制作工艺上也有一定的独特性，月饼全部是手工制作新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主，苏式月饼的原料保持传统，和广式月饼不一样，而苏式月饼的一些主要品种是无法机器生产的。用本地产的芝麻新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼，制作方法是多年传下来的。蟹叉三馄饨在新塍早已妇孺皆知。蟹叉三原应为瞎扯疝，新塍人土话里形容别人说什么都要插嘴，说的又牛头不对马嘴的人。后可能觉得有伤文雅，被改为蟹叉三，主人姓陈，原籍江西丰城，清末挑着馄饨担流徙嘉湖， 70多年前，日本人来时，从乌镇逃到新塍继续开馄饨店。蟹叉三馄饨从陈法观的祖父、父亲陈春元到他这一辈已三代传授。现在的蟹叉三馄饨店在新洛西路广胜桥边，没有店招，包馄饨、烧煮，都在店堂里。馄饨的皮子是手工擀的；鲜肉馅是刀剁的；辣油是铁锅里熬的；都没有借助机械。这种直接从手工出来的吃食，它有呼吸，是蕴含了人的感情的，并且在手工的过程，知道味美该在何处。新塍古镇门票？
新塍古镇不需要门票。新塍是一座有着上千年历史的古镇，始建于唐朝。新塍古镇除了能感受到江浙地带千百年来水乡古镇的传承文化，更是一个美食之镇。不同种类的小吃，可以从早吃到晚都不带重复的。这里面不少都是百年老字号，也有一些是几十年老店，在当地都是有口皆碑，这是一座不会令人失望的美食古镇。
嘉兴新塍古镇自驾游攻略？
新塍古镇始建于唐朝，已经有了上千年的历史，但就是这样一座隐于人世的沧桑古镇
去过了新塍，也给大家安利一条自己觉得合适的游玩路线。新塍的古镇区域比较集中，可以说美景、美食一天搞定绝对不费力。建议可以一早出发来到万隆广场的美食街，大部分的老字号(老王烧饼、阿毛糕点、同兴汤圆、徐珍斋等等)美食都集中在这里，清晨是非常的热闹，一早来到这里可以吃得元气满满，然后继续逛景点。美餐过后可以步行进入新塍古镇段，第一处景点就是挨着入口的小蓬莱，隔着一条小河就是能仁寺。从能仁寺出来就可以沿着蓬莱路再到新洛路，从环镇西路返回，再逛朝阳路和虹桥路，这样一圈下来基本就可以把整条线路都逛遍，所有的美食都会在沿路不经意的出现。
万隆美食街→小蓬莱→能仁寺→蓬莱路→新洛路→老电影厂(新塍***城)→环镇西路→朝阳路→虹桥路
嘉兴美食推荐？
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，***用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
到此，以上就是小编对于嘉兴新塍美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉兴新塍美食的4点解答对大家有用。
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