秀山特色美食,重庆秀山特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秀山特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍秀山特色美食的解答,让我们一起看看吧。
重庆秀山有哪些小吃?
重庆秀山的小吃可多了,有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。
尤其是侧耳根,新鲜嫩脆,作料很合我的胃囗,回家来我试着做了,却总比不上人家汐妈吃。我老公说,人家的原材料你就无法比,城市根本买不到那种地道的土侧耳根。
秀山好吃的东西?
秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等;
花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道,这里是秀山县最主要的文化,休闲,健身,购物中心,也是秀山县重要的政治中心,凡是大型的***活动都是在这里举行,有各种川菜、湘菜、街边小吃、土家族特色小吃等。
秀山好吃的,求推荐?
1、苗家腊肉
腊肉是苗家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。
秀山特色小吃
2、腌萝卜
秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。
秀山特产是什么?
秀山是指秀山土家族苗族自治县,隶属于重庆市,是川渝东南重要门户。那里主要的特产有:
苗家腊肉,秀山黄花
石堤豆腐鱼,酉口米凉粉
秀山土鸡,秀山豆腐乳
秀山金银花,秀山白术
秀山大头菜,秀山米豆腐
1、秀油,重庆市秀山土家族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。
2、秀山大头菜
秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁",是芥菜的一个变种,为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明,后由马帮传入秀山。
3、秀山土鸡
秀山土鸡母鸡羽毛麻黄,以浅***羽毛为主,羽毛致密紧贴,羽色光亮。
4、秀山豆腐乳
秀山豆腐乳以优质大豆及其他***材料为原料,制作工艺独特,不添加任何防腐剂和染色剂,是一种百分百的绿色食品。
5、秀山米豆腐
秀山著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。
想去看最地道最正宗的土家族人民的生活风貌,应该去湖北省恩施地区吗?
推荐线路:恩施土家女儿城—利川腾龙洞—恩施土司城
土家女儿城是全国土家族文化集聚地,位于湖北省恩施市区七里坪。虽是人造古镇,但这里的建筑风格经过精心合理的谋划,将仿古与土家吊脚楼完美结合,真实还原土家族的民风民俗。在这里,你能体验到摔碗酒、摆手舞、土家十大碗、土家族哭嫁、土家女儿会等民俗文化。
摔碗酒据说起源于周朝,故事的主人公为土家族的英雄先人巴蔓子。因国中有难,将军巴蔓子往楚国搬救兵,楚国要求巴国割让三座城。楚国为巴国解围后,巴蔓子不愿割让国家城池,便在喝完一碗酒后,把碗摔碎,拔刀割下自己的头颅,称“将吾头往谢之,城不可得也!”后人为了纪念他,就渐渐形成了这种习俗。
摔碗是有讲究的。喝完碗里的酒,亮底,三个指头拈着碗,轻轻从头顶往后抛,碗落地解体。如果碗落地时还是一个整碗,按当地的规矩要罚酒三杯再砸三个碗。目前,恩施州内摔碗酒文化集中体现地之一就是土家女儿城巴人堂民俗风情园。
腾龙洞主要看点之一就是以土家族民俗风情文化为背景的原生态大型情景歌舞表演《夷水丽川》。演出融合了土家族的神话传说、远古生活、世俗风情和特色歌舞,向人们展示土家族先民在大迁徙过程中的艰辛历程、与大自然搏斗的顽强精神以及土家族的风土人情,形象再现肉连响、毛古斯、西兰卡普、哭嫁、女儿会、六口茶等经典土家文化。
是全国唯一一座规模最大、工程最宏伟、风格最独特、景观最靓丽的土家族地区土司文化标志性工程。土司制度是历史***封建王朝,对少数民族地区实行归属中央,权力自治的一种政治管理体制。土司与中央封建王朝的关系,就是土司对中央封建王朝纳贡称臣,中央王朝对土司实行册封,准予自治。土司土地不入中央王朝版图,人口不入中央王朝户籍,生杀在掌、称雄一方。土司王实际就是一个地方的土皇帝。
土司城中主要景点有:土司城门楼、风雨桥、廪君庙、土家族民居、土司校场、王府九进堂、钟楼等等。
到此,以上就是小编对于秀山特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秀山特色美食的5点解答对大家有用。
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