老余杭美食,老余杭美食必去餐馆

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老余杭美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍老余杭美食的解答,让我们一起看看吧。
余杭名家名菜?
塘栖五大名菜——粢(zī)毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。
粢毛肉圆鲜香软糯,细沙羊尾香甜不腻,米塑活灵活现……一场故事讲完,听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候,等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。
“粢毛肉圆”的故事
粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。
传说是当年乾隆皇帝下江南时,厨师本想做红烧狮子头,但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里,最后只好将错就错,无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后,竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起,像刺猬一样,民间唤“刺猬”作“刺毛”,故而得名“刺毛肉圆”,后做“粢毛肉圆”。
杭州有哪些著名小吃?
杭州著名的小吃有宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,虾爆鳝面,印糕,油冬儿,葱包桧,酥油饼,西湖藕粉,片儿川,幸福双等。
1、葱包桧儿
葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃,在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。“葱包桧”有一个有趣的典故,公元1142年,民族英雄岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名被害于杭州大理寺,杭州百姓痛恨秦桧夫妇,杭州有一家油炸食品的店主,揑了两个人形的面块比作秦桧夫妇,将他们揑到一起,用棒一压,投入锅中油炸,嘴中念道:“油炸桧”吃。这就是油条的来历。后发展为杭州风味小吃------葱包桧。
2、油冬儿
3、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名***《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
杭州余杭夜晚有什么好玩?
接近六月回来塘栖,小河边的夜景,微风习习。路边的羊肉串烧烤摊。还有这里的龙虾。再尝尝这边的手工粽子。最后上一道水果,塘栖枇杷。现在这个时间正是枇杷味道最好的时候。
杭州西湖周围有哪些特色小吃?
去西湖就重点是吃杭帮菜了
小吃的话如果不想吃比较司空见惯的关东煮、臭豆腐等
建议去 知味观 是杭州有名的小吃店 大部分特色小吃里面都有 西湖附近有分店的
杭州西湖我觉得真的没有什么好吃的美食、饭店倒是挺多的!如果真的想吃的话就去找吧!我觉得杭州南宋御街里面美食挺多的!但是你得选对!在南宋御街里有一家菊英面馆是杭州的伴川面吧!我觉得挺不错的你也可以去尝一下!比较有特色
你好 朋友
西湖有西湖十景:
“西湖十景”是指浙江省杭州市著名旅游景点西湖上的十处特色风景,最常见的说法是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。西湖十景形成于南宋时期,基本围绕西湖分布,有的就位于湖上。在南宋之后,又分别有元代钱塘十景,清代西湖十八景,清乾隆杭州二十四景,1985新西湖十景,2007第九届中国杭州西湖博览会西湖十景。
好吃的:
特色菜有:西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、蜜汁藕、西湖莼菜、叫花鸡、龙井虾仁、糖醋排骨、蛋黄子排、上汤菠菜、卤水素鸡、茶香鸡。
杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、天外天、山外山等,初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去,的确此处除了占尽西湖风景佳绝处,古色古香的建筑,凭窗眺望,可见波光潋滟的西湖,很有些老杭州的味道,味道也比较正宗。
特产:
工艺品系列(杭州丝绸、杭州刺绣、邵芝岩毛笔、西泠印泥、王星记扇子、蓝印花布、西湖天竺筷、青溪龙砚、张小泉剪刀、西湖绸伞、南宋官窑(仿南宋官窑青瓷)、余杭丝棉、昌化鸡血石、萧山花边、富阳纸、金鱼等);茶系列(西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等);食品水产水果系列(临平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鲥鱼、富阳板粟、淳安猕猴桃、严州雪梨、萧山萝卜干、桐庐白梨 ·严州干菜鸭、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黄姜、建德烧饼、白果、糖桂花、里叶白莲、五加皮酒、西湖莼菜、萧山杨梅、塘栖枇杷、天目笋干、黄花菜、东山坞豆腐皮等)。
1、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。
2、湖滨路附近餐厅:知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家
3、多样化连锁餐厅:外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。
传统的杭州特色美食:东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁 宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤 杭州酱鸭
小吃可以去河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区, 旧时,与中山中路相交得"清河坊四拐角",自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区,街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆,成为此街的一大亮点。这是南宋御街杭州最出名的小吃一条街,是条仿古一条街。工艺品、小吃很多。
杭州面馆排名前十名?
杭州面馆排名:
一、杭州慧娟面馆,二、杭州光头面馆。
三、老北京炸酱面馆,四、老余杭面馆。
五、次屋打面。
六、杭州兰州拉面。
七、北大桥面馆。
八、桐庐面馆,九、千岛湖面馆,十、钱江源头面馆。
1.邵哥牛肉面
邵哥牛肉面是面食行业中的知名品牌,现在也在稳步发展,已有数十家直营店,加盟店也有上百家了。
2.关中秦味老碗面
关中秦味老碗面总部坐落于郑州市郑东新区,现在这个品牌的***店已经有500多家。
3.犟老头炸酱面
犟老头炸酱面是很优秀的一家面馆,成立到现在已经有7个年头了,成为很多创业者都想要加盟的品牌。
4.陈怡顺担担面
陈怡顺担担面于2008年创立。精心筛选特色地方美食,用心将优良的面食呈现给美食爱好者们。
5.兰世牛肉面
兰世牛肉面成立于2016年2月,店内的面条非常劲道,吃起来爽口无比。
杭州面馆从历史上看w较多,所谓杭帮面,最有名气是片儿川,无论什么面馆或店,总有片儿川,但在杭城名气较大仢面馆,奎元馆,状园馆,知味观,惠娟面馆大学络板登面馆,老北京炸酱面等等真得多。
到此,以上就是小编对于老余杭美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于老余杭美食的5点解答对大家有用。
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