美食咖啡,美式咖啡
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食咖啡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食咖啡的解答,让我们一起看看吧。
咖啡粉可以拿来做什么食物变成什么美食?
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咖啡粉还可以做提拉米苏。
雀巢淡奶油125克,蛋黄2个,细砂糖(25+25)克,吉利丁片3片,芝士250克即溶咖啡粉10克,朗姆酒20克,热开水50克,可可粉适量、戚风蛋糕片两片
提拉米苏的做法:
1、吉利丁片放入清水中泡软;
2、蛋黄加25克细砂糖打发,放入泡软的吉利丁片,加热融化;(要小火加热,水温不要过高,不能沸腾)
3、加入芝士,加热融化搅拌到无颗粒;
4、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发;
5、将鲜奶油和芝士糊混合均匀;
6、将即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水混合均匀成咖啡水;
到此,以上就是小编对于美食咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食咖啡的1点解答对大家有用。
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