佛山九江美食,佛山九江美食河鲜推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛山九江美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍佛山九江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 三水大塘十大名吃？
2. 九江江洲特色小吃？

三水大塘十大名吃？

回答:

三水大塘十大名吃如下:

1、乐平大包一三水地方特色佳肴名小吃。

2、乐平雪梨瓜一三水美味果品，地方名品。

3、荷香八宝鸭一三水地方名菜肴。

4、平洲肉饼一三水著名特色美食。

5、凉拌海蛰丝一三水地方美食。

6、佛山九江鱼生一地方传统美食。

7、和顺虾一地方十分盛传的可囗美食。

8、吴屋西瓜一地方特色西瓜，鲜美可囗。

九江江洲特色小吃？

1、材料：糯米粉50克、红糖50克、面粉100克、白糖20克、开水约150ML、油适量凉水一碗。

2、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，成糊状，面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用。面粉可以普通面粉，糯米粉，黄米粉等单用，当然也可混合使用，要依据个人口感而定。

3、将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，然后沾一下凉水，防止粘连，包上糖，封口处捏拢收紧，轻轻按压成小饼状。

4、锅中加入油烧到3成热，放入饼胚用中火慢慢炸至金黄，炸糕浮起来即可捞出。晾凉后食用口感更佳。

5、炸糕的皮里有糯米这样口感柔软，炸好之后会微微鼓起，咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做，炸好后会感觉比较硬，咬下去虽然也很酥脆，但是没有糯糯的肉质，怎么吃都没有口感。不过也可只用江米粉制作。

九江萝卜饼,以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成,是九江的特色早点。

九江油糍,以面粉和豆腐为原料。做法简单,准备一碗面粉,一小勺盐,两块豆腐,一颗鸡蛋,适量的小葱和适量的香麻油混合在一起炸至金黄。九江人即可把它当成早餐,又可为零食。

修水哨(shao)子,是修水县的地方传统特色小吃,入选江西省级非遗美食。它是将芋头红薯粉加入适量香油搅拌成以软而不沾手为宜。捏成小圆团,包入馅料,外形包成上尖下圆,然后上锅蒸熟。

庐山茶饼,是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”。

到此，以上就是小编对于佛山九江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于佛山九江美食的2点解答对大家有用。

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