陇南武都美食,陇南武都美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陇南武都美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陇南武都美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陇南最好的大餐？
2. 甘肃省陇南地区西和县有什么特色小吃？
3. 陇南有什么小吃？

陇南最好的大餐？

、西和的洋芋丸子，将干净的洋芋磨成糊浆，加适量的面粉，白矾，食盐，调料粉，捏成丸子放在蒸笼蒸熟后，放入碗中，调好食醋，酱油，辣椒，蒜泥等调成汤汁倒入碗即可食用。也可以油炸，烩菜。2、棒棒面。小麦面粉调成面棒，用力抒搓，搓成挂面细的面棒，放入锅中煮熟，配上小葱，蒜苗，辣子，豆腐丁等调料，吃来口感独特。

3、砂嵌烧饼，将面粉调成面团，揪成大小一致的面快，加入调粉及食盐，压成薄饼，娌入热砂中十至二十分钟后，出炉即吃。

1 洋芋丸子

洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品，制作工艺简单，味美可口。

西***产洋芋，西和人也爱吃洋芋，洋芋的吃法有很多种，洋芋丸子就是其中的一种。

老百姓闲暇时一家人围坐在一起，将干净的洋芋磨成糊浆，加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉，然后捏成丸子放在蒸笼中，煮熟后盛入碗碟，调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁，即可食用。也可入油锅炸熟，可烩菜、也可单独食用。吃不完的，第二天，将其切成条状，佐以大葱、蒜苗爆炒一番，别是一股好滋味。

2 棒棒面

甘肃省陇南地区西和县有什么特色小吃？

甘肃省陇南地区西和县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里有许多特色小吃，以下是其中一些：

1. 杠子面：杠子面是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。杠子面的面条是用杠子压出来的，因此面条非常劲道，口感独特。

2. 麻食：麻食是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。麻食的面条是用手搓出来的，因此面条非常劲道，口感独特。

3. 锅盔：锅盔是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。锅盔的面条是用手擀出来的，因此面条非常劲道，口感独特。

4. 面皮：面皮是西和县的传统小吃，以其独特的制作方法和口感而闻名。面皮的面条是用手擀出来的，因此面条非常劲道，口感独特。

陇南有什么小吃？

陇南九个县，各有各的名吃，我个人喜欢的有：武都洋芋搅团；成县油茶麻花、埋沙饼；西和的锅盔、杠子面；康县的面茶；礼县热面皮；两当的莜面窝窝；宕昌的哈达铺凉粉；徽县江洛棒棒面。

到此，以上就是小编对于陇南武都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于陇南武都美食的3点解答对大家有用。

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