合肥传统美食,合肥传统小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥传统美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍合肥传统美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 合肥有啥特产？
2. 介绍合肥美食60字？
3. 合肥有啥好吃的？

合肥有啥特产？

1.合肥烘糕，烘糕是合肥的名小吃，有合肥糕点四大名旦之一的美誉，不仅历史悠久，味道也是香甜酥脆，十分可口的，同时还有润肺消喘的功效。

2.庐州烤鸭，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。

3.合肥发绣，这是一种合肥特色的工艺品，用头发来代替丝线的刺绣。

4.白云春毫，这是合肥的传统名茶，起源于东汉，这种茶叶气味芳香、清新醇厚，茶汤颜色清澈明亮，是一款不可多得的好茶。

5.三河米酒，三河米酒是合肥的传统美食，使用的原材料都是绿色无污染的，酿出来的米酒清甜非常，十分醇厚。

6.巢湖银鱼，巢湖银鱼素有"鱼类皇后"之美誉，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富，是农产品地理标志产品。

7.吴山贡鹅，吴山贡鹅是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。

8.桂花酥糖，是以面粉、蜂蜜、桂花、白糖等主要原料制作的，口感香甜酥松，既可以直接食用，也可以用沸水冲食，十分香甜可口。

9.黄陂湖大闸蟹，是中国十大最好吃的螃蟹之一，黄陂湖大闸蟹不仅体大膘肥，而且肉质香甜细腻，蟹膏和蟹黄都十分丰富，在清朝时还曾作为皇室的贡品。

介绍合肥美食60字？

小龙虾

要说合肥美食，非小龙虾莫属了！一到每年夏季五月初，小龙虾就上市了！夜晚的空气里到处飘着小龙虾的浓郁的香味，***着人的味蕾！小龙虾肉质鲜嫩，香辣小龙虾更是回味无穷……

特别是在盛夏，找三五好友一起撸串吃小龙虾，喝啤酒，不要太爽！

合肥有啥好吃的？

合肥当地的小吃其实还是比较多的，如果说有去过合肥的朋友也都知道这一点。但是，也有不少人其实还没去过合肥，今天就带你了解一下合肥十大名民间小吃，让你能够更加了解当地的美食。

1、油炸狮子头

在合肥十大名民间小吃里，油炸狮子头可以说是比较常见的一个小吃了，它是一种经过油炸的面点，吃起来脆脆的，特别可口，不过也不能够多吃，因为可能会上火。

2、鲜肉麻球

鲜肉麻球也是是合肥比较具有特色小吃，主要就是用糯米面团包着猪肉馅，然后再拿去油炸。它的颜色看起来棕黄，外面圆圆的但是里面比较空，吃起来外酥里嫩，特别好吃。

3、庐州烤鸭

这个烤鸭也是一道比较传统的菜色，原本是宫里面的宴席美食，选料相对来说比较严谨，刚烤完的鸭子香气扑鼻，吃起来皮酥肉嫩，特别值得一试。

4、鸭油烧饼

鸭油烧饼顾名思义，是用鸭油做成的烧饼，所以吃起来的时候会带有一点点鸭油的香味，趁热吃是会比较好吃的，而且也很适合作为手信。

5、麻饼

1、肥西老母鸡汤

肥西老母鸡汤是安徽合肥非常传统经典的庐州菜，很多地方都有无鸡不成宴的俗话，合肥也不例外，也是待客的最高菜系之一。

2、吴山贡鹅

吴山贡鹅也叫行密贡鹅，是当地传统的名菜，归属于徽菜系。产自于吴山而得名，饭桌上那可谓是桌桌必点。

3、庐州烤鸭

庐州烤鸭是一道合肥的传统名菜，历史悠久，一代又一代的当地人对庐州烤鸭已经是刻在脑子里的美味。

4、三河米饺

三河米饺是合肥市肥西县一带，三河古镇一道传统特色小吃，也是三河传统早点，历史久远。

5、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾在合肥，极其的受欢迎，也成了当地最标志性的美食之一。

到此，以上就是小编对于合肥传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥传统美食的3点解答对大家有用。

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