南昌特产美食,江西南昌特产美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南昌特产美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南昌特产美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南昌十大名小吃民间秘方？
2. 江西特产必买小吃？
3. 南昌十大特色小吃店？
4. 南昌市中心小吃？

南昌十大名小吃民间秘方？

【白糖糕】

所需食材：糯米粉100克、澄粉10克（小麦淀粉）、细砂糖8克、猪油5克（其它食用油也可以）、沸水80克

具体做法

（1）碗中放入糯米粉100克，依次倒入澄粉10克、细砂糖8克、猪油5克、先搅拌均匀。

（2）少量多次的加入80克的沸水，一边倒一边搅拌，下手揉成不粘手、不粘碗的光滑的面团。

南昌是赣南名菜的发源地之一，也有许多美味的民间美食，以下是南昌的十大名小吃及其民间秘方：

1. 粉丝汤：用猪骨和鱼肉煮出高汤做底，再加上葱姜蒜粉，鸡蛋，粉丝等材料熬煮即可。

2. 毛蛋糕：将粘米粉、糯米粉、酵母、盐、白糖、水混合成面糊，再加入打好的蛋液，搅拌均匀倒入模具即可。

3. 臭豆腐：用豆腐浸泡辣椒、花椒、老姜、香叶等辅料的水中浸泡发酵制成。

4. 糯米藕：选用排骨、花菇、榨菜等原料，再配上糯米和藕进行炖煮，使糯米吸入藕香。

5. 工夫面：面条要长，要筋道，要有嚼劲。主要秘诀在于作者将小麦面粉中加入胡萝卜、洋葱泥、虾皮、葱姜、猪油和咖喱粉等调料。

6. 豆浆粉丝：用新鲜的黄豆磨成豆浆，再加入调料制作而成。

7. 贵妃鸡块：将鸡肉切成小块，腌制一段时间后油炸，再加上调料炒制。

8. 紫米糯米糍：选用紫米和糯米，经过浸泡、切丝后用油煸炒处理，和糯米混合制成糍子。

9. 手抓饼：将普通的面皮加五香粉、豆沙等食材以及鸡蛋、薄饼同煎而成。

江西特产必买小吃？

从江西的鄱阳湖畔到庐山云雾缭绕的山峰，江西的特色小吃可谓是丰富多彩，令人垂涎三尺。来到江西，不可错过的特产小吃有：南昌拌粉，将米粉和各种配料混合在一起，酸辣爽口；九江炒粉，香气扑鼻，令人食欲大开；吉安米粉，晶莹剔透，口感Q弹；抚州麻花，酥脆香甜，令人回味无穷；宜春扎粉，细腻滑嫩，入口即化。这些小吃不仅是江西人民日常饮食中的重要组成部分，也是馈赠亲友的佳品，带着浓厚的江西风味，令品尝者赞不绝口。

南昌十大特色小吃店？

南昌的美食文化丰富多样，特色小吃种类众多。以下是南昌的一些广受欢迎的特色小吃店：

1. 珠市街炸酱面店：位于珠市街的这家店是南昌人尽皆知的美食地标，这里的炸酱面口感鲜美，深受食客喜爱。

2. 万和楼：创立于1901年，以卖清茶起家，后经营牛肉汤粉、牛杂碎汤锅等小吃，是南昌“八大餐厅”之一。

3. 江西人家：主打江西特色菜肴，菜品丰富多样，环境优雅。

4. 南昌米粉店：提供地道的南昌米粉，口感独特。

5. 南昌糖醋小排店：以糖醋小排为代表菜的小餐馆，口味地道。

6. 赵小熙冰糖葫芦店：以各种口味的冰糖葫芦为招牌的特色店铺。

7. 南昌水煮店：提供地道的南昌水煮，味道地道。

8. 南昌烤鱼店：以烤鱼为特色的小吃店，鱼肉鲜嫩可口。

南昌市中心小吃？

南昌市中心的小吃非常丰富多样，其中以热干面、豆皮鸭血粉丝、煎饼果子、藕粉汤、老碗糕等非常有名。其中，热干面是最具代表性的南昌特色小吃，选用精盐、黄酱、辣椒酱、花生粉等多种食材调味，酸辣甜美，口感爽滑，非常受游客欢迎。

豆皮鸭血粉丝则是一道让人欲罢不能的小吃，鸭血、豆皮、粉丝、葱花、花生碎等多种食材混合在一起，让人大快朵颐。总之，在南昌市中心漫步，品尝各种美食小吃，绝对是一件非常愉快的事情。

到此，以上就是小编对于南昌特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南昌特产美食的4点解答对大家有用。

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