凤翔美食攻略,凤翔美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤翔美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凤翔美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 凤翔名吃？
2. 西府凤翔正宗的豆花泡馍是怎么做出来的？
3. 保定涞源地方小吃什么最好吃？
4. 在宝鸡游玩，有啥东西可以带回给亲朋好友的，实惠又拿得出手？

凤翔名吃？

豆花泡馍是流传于陕西省宝鸡市凤翔县，地方传统风味的名小吃，其馍厚过寸，锅形，敲之有声，俗称"锅盔"，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜美爽滑，煮而不散。当地的人再点几乎每天都会喝完豆花泡馍。

西府凤翔正宗的豆花泡馍是怎么做出来的？

吃过豆花泡馍的很多人都会被这道美食吸引，油汪汪的一碗，光是看看都会流下口水。翠绿新鲜的香菜加上外焦里酥的锅盔，以及嫩嫩的豆花或是豆腐，营养十足的豆浆，真是一碗“完美的美食”。特别是冬天的清晨，咥上一碗，胃暖暖的。

那么西府正宗的豆花泡馍是怎么做的呢？知道了这个方法，爱吃的人也可以在自己的家里做着吃哦！

需要的食材都有：面粉、盐、十三香、小葱、香菜、鸡精、嫩豆腐或者豆花、黄豆、油泼辣子

第一步：挑选成色好的黄豆，提前泡好，制作成豆浆，过滤杂质，备用。

第二步：烙饼。先和面，和平时和面差不多，面需要软一点，然后揉成团，擀成1厘米厚的面饼，放在电饼铛里烙，外焦里酥，注意火候的把控。

第三步：将豆浆倒进锅里，加点水烧开，烧开后加入嫩豆腐/豆花，小火煮上5分钟，然后加入十三香和盐调味！再加入烙好的饼，一起再煮一会儿，让饼吸收汤汁的味道。完全煮透了就好啦。（这个是比较家常的做法，要说正宗，一般都是自己点豆花）

另附家庭版点豆花的方法：

①准备一小袋子黄豆粉，用凉水在一个大一点的容器里面调开，并浸泡30分钟左右后，用滤布过滤出来

②把过滤好的豆浆倒入锅中，用小火慢慢煮涨，煮涨之后，用勺子漂去上面的泡沫。

保定涞源地方小吃什么最好吃？

要说最好吃那当属陕西，陕西是一个文化气息很浓厚的地域，在其省会西安有着数以千计的特色小吃，许多名扬中外，比如：牛羊肉泡馍（老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼）、葫芦头泡馍（春发生）、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田饸饹面、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、扯面、手擀面、捞面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、韩城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糁面、腊八面、拌汤面、箸头面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、猴头面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、米儿面、菠菜面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍……以上只是其中的一部分，更多的特产小吃你可以去全球 土特产资讯网查询，希望能帮到你。

在宝鸡游玩，有啥东西可以带回给亲朋好友的，实惠又拿得出手？

这个问题，我觉得我还是多少可以给题主些建议的，通常情况下，若是到外地游玩，要带给亲戚朋友的东西，毫无疑问肯定一般都是特产，因为带大家都见过的东西意义不大，只有特产，可能亲朋好友没来过得应该都没有接触过，至少算是比较有新意，也有诚意。哪么，宝鸡都有什么特产呢，我来给题主介绍一下。

首先，到宝鸡，当首推岐山臊子面，宝鸡同属陕西关中地带，哪么肯定是以面食为主，哪么岐山臊子面，作为面食行业中的佼佼者，多少还是有一定知名度的，臊子面酸中带辣，口味独特，也曾被中央电视台舌尖上的中国报道，因此，带这个给亲朋好友，亲朋好友一定喜欢，而且，价格也不贵。

然后，是擀面皮，这个东西好像目前来看只有陕西有这个东西，而且，擀面皮已经成了陕西人的日常小吃，口味也是酸辣适中，价格便宜，也是一样送礼佳品。

最后，近期正好猕猴桃上市，而宝鸡的猕猴桃，也是国家大力推广的产品，营养丰富，富含多种营养成分，价格适中，口味酸甜可口，而我们眉县的猕猴桃，则因为气候及地理位置的原因，特别适合种植这种作物，因此也可以考虑带回家送给亲朋好友。

特别说明下，臊子面和擀面皮都是有真空装的，所以题主不用担心这个不好带，很方便的。

以上为我的建议，欢迎参考！

你可以购买些当地特产，例如：西凤酒，擀面皮，麻花，凤翔辣驴肉，岐山香醋，等.....这些都是性价比高又实惠的产品....

除此外还可以购买凤翔泥塑，马勺脸谱，木版年花等民宿工艺品赠送给亲友......

到此，以上就是小编对于凤翔美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤翔美食攻略的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.tglcl.com/post/54364.html