祁阳特色美食,祁阳特色美食小吃介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祁阳特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍祁阳特色美食的解答,让我们一起看看吧。
祁阳油茶节都有什么菜?
祁阳油茶节是一场庆祝油茶丰收的盛会,期间会供应各种传统特色美食。其中备受喜爱的菜肴包括:油茶汤:以新鲜***摘的油茶籽熬制而成,加入姜片、红枣、芝麻等配料,香浓醇厚。
血鸭:将新鲜鸭血加入葱姜蒜炒制,再放入鸭肉、花生、竹笋等翻炒,香辣开胃。
泡萝卜:将白萝卜切丝腌制,加入辣椒、醋、糖等调味,酸辣爽脆。
祁阳特产有哪些?
祁阳有着1800年的历史,隶属于湖南省永州市,人杰地灵,风景如画,物产丰富,著名的特产有:
祁阳民间鱼鲊肴
祁阳茶油
顺皇山土猪
永州山仓子油
祁阳笔鱼
祁阳曲鱼
祁阳槟榔芋
祁阳乌梅
祁阳石
祁阳口味蛇的做法?
祁阳口味蛇是一道湖南传统美食,具有麻辣鲜香的口味。下面是制作祁阳口味蛇的材料、比例和步骤,以及一些注意事项:
材料:
- 黄颡蝮蛇肉:500克
- 干辣椒:25克
- 豆瓣酱:30克
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
用料:
蛇750g,小米椒450g,生姜大蒜适量,八角桂皮香叶适量。
做法:
1、首先用清水洗干净 切成段 蛇皮一起放入高压锅(没有高压锅可以放入紫砂锅煲 放入姜片去腥 凉水的时候就把肉放进去 水开了打小火煲15-20分钟)。注意:蛇皮也要一起放入煲
2、切好配料大蒜生姜备用。
3、大火把锅烧干 热锅凉油放入八角桂皮香叶和小米椒还有辣酱爆香直至红油出来。(油多一点 辣椒要呈现一种饱和状态。)。
4、把煲好的蛇肉蛇皮倒入锅中 油爆一下 接着就可以导入生抽和老抽翻炒至蛇肉变色。(倒入高汤 小火慢炖5-10分钟左右)。
5、再放入红色新鲜辣椒 小米椒果椒都可以 放入蚝油大火收汁放点鸡精就可以了!
祁阳米粉汤料配方制作方法?
因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。在原料选用、粉丝制作和粉汤配制等方面,均有其独特的技巧和讲究。用来榨粉的原料,必须是优质稻米,以新谷新米为佳。粉汤是用新鲜猪骨头炖出来的,猛火烧开,文火炖烂,把粘附在骨头上的肉炖化,把骨头里面的髓炖溶,再加佐料。
祁阳溯溪玩水的地方?
祁阳龙凼
这里主要有两个好玩的地方:
一个是"七坛海",它们由七个大小不一,形态各异的水凼组成,一个个的水凼就像一块块镶嵌在地上的祖母绿宝石。这里的水清澈见底,刚刚下水时甚至会觉得有些许的寒意,浅一点的水凼可以踩到下面的石头,游泳要去深一点的水凼,不然容易蹬到凼底的石头。
另一个是瀑布,这里好像有好几个瀑布,最大的应该是青龙瀑布。这里的瀑布自然是不如黄果树瀑布那么壮观。伴着四周的青山,从山顶不知源头冲击下来的水声,以及声声鸟鸣,这深山人未识的瀑布,更有那么一丝小家碧玉的感觉。
龙凼村位于祁阳市最南端,林地面积达3.8万亩,森林覆盖率95%,分布着各类大小瀑布20多处、溪流众多,不少游客带着孩子在这里游泳、戏水。同时,这里也是露营纳凉的好地方,约上三五好友、带着全家在这里扎帐篷、溯溪、闲聊,再惬意不过。
炎炎夏日,约上三五好友远离城市,观飞流瀑布、在山间露营、于溪涧戏水、品地方美食、看传统戏剧,已经成为祁阳市民周末的新玩法。
夜幕降临,在茅竹镇三家村湘江河畔的露营烧烤基地,游客们围坐在一起喝茶、聊天、唱歌、吃烧烤;帐篷外,不少孩子们在草地上和儿童乐园里嬉笑玩耍。沿河小道上微风习习,三五成群的游客惬意地散步、拍照,不远处观光游艇载着游客们正在观赏沿江美景。
茅竹镇三家村青苹果露营烧烤基地占地面积近1万平方米,现有39顶烧烤帐篷和6顶星空露营帐篷,并配套了儿童乐园和标准化停车场,每天预定的电话络绎不绝。为了给游客带来更好的游玩体验,基地还开设了湘江观光游,烧烤“代烤”服务等。
祁阳香湖湾是一处临江而建的乡村旅游点。如今这里已建成古村落临江民宿、国家级自驾车房车露营基地、游艇水上运动的综合型生态旅游乡村度***区。夜幕降临,江风徐来,一场祁剧户外表演加露天烧烤趴正在进行,吃烧烤、品祁剧,缓解一天的疲惫,享受这份属于自己的清凉夏夜。
今年来,祁阳依托好山好水好风光大力发展帐篷露营地、精品民宿、度***康养等新业态,因地制宜打造了30多个具有山水特色、地域文化的精品乡村旅游示范区,带动了更多元的祁阳地域旅游。今年1至6月,祁阳共接待游客281万人次,实现旅游收入21亿元。
到此,以上就是小编对于祁阳特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于祁阳特色美食的5点解答对大家有用。
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