蒙阴特色美食,蒙阴特色美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙阴特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒙阴特色美食的解答,让我们一起看看吧。
蒙阴十大名吃?
他们分别是:张台煎饼、薛大才锅饼、张刚豆腐皮、霍德君肉火烧、陈红卫豇豆丸子汤、蒙诺食品有限公司选送的蒙诺烧鸡、开富酒楼选送的红烧兔子头、赵家全牛宴选送的赵西富牛肉水饺、陈源羊肉老店选送的全羊汤、开心饭店选送的平步青云麻辣羊蹄。像豇豆丸子、煎饼等远近闻名,都有上百年的历史。
1、蒙阴有以下名小吃:煎饼、光棍鸡、驴肉、临沂糁、沂蒙山区小豆腐、沂蒙全蝎、临沂八宝豆豉、沂水丰糕、沂水塌包子、王氏熟梨。
2、蒙阴县位于山东省东南部,属于临沂市,蒙阴气候温和,四季分明,年平均气温12.8℃。
蒙阴位于山东省临沂市,八百里蒙山沂水,自古人杰地灵,舌尖上的蒙阴味道驰名中外,主要代表是十大名吃:沂蒙煎饼,沂蒙光棍鸡,莒南驴肉,糁(肉糊),庄户小豆沫,沂蒙全蝎,八宝豆豉,沂水丰糕,沂水塌包子,王氏熟梨等。
蒙阴小吃?
蒙阴有以下名小吃:煎饼、光棍鸡、驴肉、临沂糁、沂蒙山区小豆腐、沂蒙全蝎、临沂八宝豆豉、沂水丰糕、沂水塌包子、王氏熟梨。
2、蒙阴县位于山东省东南部,属于临沂市,蒙阴气候温和,四季分明,年平均气温12.8℃。
蒙阴光棍鸡,是二十世纪八十年代蒙阴人付泽明先生创立的,蒙阴流传光棍鸡的传说,当时店里全是男职工,饭店也没起名,又没有女职工,炒得又是公鸡,来就餐的顾客便亲切的给炒鸡店送了“光棍鸡店”的美誉,现在到“光棍鸡店”吃“光棍鸡”在蒙阴县及邻县、市几乎老少皆知。
临沭十大名小吃?
临沭县美食有:
1、临沭摊煎饼:摊煎饼是临沭县最古老的地方小吃,可放入小***、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜,还可按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等,煎饼外皮脆香,内裹蔬菜,色香味俱全,营养环保又好吃。
2、刁家烤全羊:烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜,做法独特。烤羊肉质鲜嫩独特,具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点,富含磷、铁和多种氨基酸。
3、沭河老鸭汤:沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
4、糁:糁是临沭地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁是临沂传统食俗。
5、临沭花生:临沭花生荚果网纹清晰,果形大而均匀,百果重235克左右,双仁果平均长度28—40毫米之间;籽仁大而饱满,种皮红色或粉红色,色泽鲜艳;出仁率为71—75%。结果集中,荚果整齐,单株结果数18—36个。临沭花生质地香脆,有甜味,口感好。
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蒙阴苹果
蒙阴苹果已经有2000多年的种植历史了,根据蒙阴县的地理位置,这里属于温带季风区域大陆性气候,这里的土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,使从这里种植出的苹果有着独特的地方特点,光亮红润、有红条、水分多、糖度高,其口感风味是脆甜,果香浓厚,品质细腻,汁多肉厚,个头较大。其品种繁多有什么嘎啦、新红将军、新红星、金帅等,其中,嘎啦、新红星、金帅等,深受消费者的欢迎。
蒙山蜂蜜
首先蒙阴县的地理环境土质、地势、光照等,使得这里的植物有了良好的生长条件,使自然植物成活率很高,使植物的覆盖率提高,非常适合蜜蜂的***集,特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富,使得蒙阴县成为全省有名的槐花蜜、荆条蜜、丹参蜜等的原产地。其这种蜂蜜的特点蒙山蜂蜜,甘甜、味醇、纯正,营养丰富。是不错的蜜中佳品。
到此,以上就是小编对于蒙阴特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒙阴特色美食的4点解答对大家有用。
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