泉州德化美食,泉州德化美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泉州德化美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泉州德化美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 德化特色菜馆哪里好吃？
2. 德化有哪些小吃？
3. 永春十大美食？

德化特色菜馆哪里好吃？

德化最好吃的特色菜馆当然是体育广场附近李二姐餐馆。李二姐餐馆在体育广场附近经营20年，在当地小有名气，其菜品种类繁多，味道鲜美，做法独特，用料讲究，深得顾客们的青睐。

德化特色菜馆的好吃之处有很多，但其中最为突出的莫过于它独具特色的菜品。在这里，你可以品尝到经典的德化汤圆、西施豆腐、糟烧鱼片等传统美食，还可以尝试到创新菜品如山寨肉、红烧猪块等具有本地特色的菜肴。

除了美食，德化特色菜馆的服务也非常周到，服务员热情友好，环境干净整洁。同时，其价格也十分实惠，不会让你的口袋受到过度压力。总之，如果你想要品尝正宗的德化特色菜品，这里是绝对的首选之地。

德化有哪些小吃？

德化小吃有德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。

德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。

德化糯米大肠：以糯米灌入猪大肠中制作的米类小吃，口感咸鲜糯嫩，食用时改刀锅置旺火上，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金***时即可装盘。

赤水煎粿：赤水煎粿是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。

永春十大美食？

1、咯摊

咯摊(闽南语读音为Ko tua)，福建永春五里街镇的一种著名小吃。是一种最会体会亲情的吃法：几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤用骨头炖成，同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。 

2、润饼

闽南风味小吃，用很薄的熟面皮包裹蔬菜、肉类所调好的馅料包裹起来，沾料吃。也可油炸，有名“春卷”口味酥脆更美味。一般包润饼时全家到齐一起完成，其乐融融，因此也有家庭圆满的寓意。 

3、糍壳龟

米龟是一种闽南小吃，是闽南及台湾地区常见的一种包馅米粿品，许多地方是加入红糖做成红米龟，而在永春则加入鼠麴(qū)草做成糍壳龟。 

4、榜舍龟

永春县隶属福建省泉州市，地处福建省东南部、晋江东溪上游。十大美食分别是：永春咯摊、永春润饼、永春糍壳龟、永春榜舍龟、永春蓬壶肉羹汤、永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、永春篾香、永春漆篮、永春白番鸭、永春闽南水仙、金桔糖、永春岵山荔枝饼等美食。

一都红酒，吉红糕,， 麻枣，麻蓼，永春榜舍龟，石鼓白鸭汤，永春卤面，香酥海丝卷，糯米灌大肠，烧卖，芥菜饭，米糕，炒米粉，永春肉饼，寸枣，白糖晚糕，四角埕糕子，白曲、，还有一些当地的家常菜，太多了。希望对你有所帮助！

 永春小吃有咯摊、润饼、糍壳龟、榜舍龟、蓬壶肉羹汤等等。1、咯摊咯摊，福建永春五里街镇的一种著名小吃。几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤用骨头炖成，同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。

永春芦柑，具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特。

岵山荔枝，福建省永春县岵山镇特产，品种为乌叶荔枝，以色、香、味俱佳名闻名遐迩，早在宋代就被列为名种。

永春的白鸭汤。白鸭香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美营养丰富。

吉红糕，系闽南永春县名产之一，入口鲜爽，质美味香，是最理想的送礼佳品

到此，以上就是小编对于泉州德化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于泉州德化美食的3点解答对大家有用。

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