会理特色美食,会理特色美食小吃图片
nihdff时间2024-10-30 03:48:48分类美食浏览21
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会理特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍会理特色美食的解答，让我们一起看看吧。
描写会理小吃的作文？
吃，从早餐的味蕾打开开始。会理最受游客待见的特色早餐有鸡火丝饵块、熨斗粑、油茶、稀豆粉。
雪白的饵块丝在一只精致的铜火锅中用滚水一过，公鸡肉用手细细撕成细丝，上好的精瘦火腿肉也切细丝，再烫几片碧绿的蔬菜，有红有白，漂漂亮亮的堆尖一碗。鸡火丝饵块有火腿香、鸡肉鲜、骨髓浓，入口十分舒爽。
熨斗耙这种食物必须得趁热吃才香，米浆发酵的酸甜配合着鸡蛋滑腻的口感，咬开后是满口的松软与香糯，配合淡淡的焦糊味，让你浑身充盈着热量，足以抵御清晨的寒意。
稀豆粉和油茶是也是会理传统的吃食，比较清淡的口味特别适合老年人和儿童。
油茶和稀豆粉用小火慢熬好，金黄如脂的米浆盛满瓷碗，抓上一把香酥的馓子，再舀上几小勺花椒油、芝麻油、姜汁，尖尖一大碗呈面前，用匙子轻轻搅匀，酥软浓稠，舌尖略带一丝椒麻味。
这些特色早餐在古城的老街上到处都有，越是不起眼的越是正宗好吃，味道各异，深受当地市民和游客的青睐。
来会理一定要吃一顿羊肉。
会理羊肉的餐馆特多，一天早、中、晚都有羊肉卖，早晨的羊肉米粉，中午的炒羊肝、炒羊肉，晚上的羊肉汤锅都吸引不少食客。有的从西昌、攀枝花甚至更远的地方赶来会理就是为了吃顿羊肉，可见确实不是浪得虚名。
古城老街上或2、3公里外的城郊都有羊肉飘香的馆子。随便找上一家，带皮的羊肉和羊杂各称1斤放进汤锅，各自按喜好打好蘸水，羊肉是煮好的，锅中汤一开就可以嗨整了。
会理的特产是什么？
会理县位于四川省凉山彝族自治州，是一个以农业为主的县城，主要特产有会理豆腐干、会理豆腐皮、会理蜜桔、会理蜜柚、会理蜜蜂等。此外，会理还以其美丽的自然风光和独特的彝族文化吸引着众多游客前来旅游观光。
1、会理石榴
会理得天独厚的自然环境造就会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多等内在品质。而且会理石榴自古便美名远扬，
2、会理熨斗粑
熨斗粑是会理的特色名小吃，其特点是糕体细、不粘牙，清香可口，甜而不腻，软和香脆，营养价值高。
唉，还是会理好玩，会东不好玩？
不会吧，那里有个老君洞，有个江畔新城，我感觉都挺好玩的啊。
而且风景气候那么好，我感觉就很美滋滋了 会东现在交通有了比较大的改变，你可以自由驾车，当然，会东的话也还是有玩的，就是看你自己的心情，比如，会东火把节时可以去跑马坪子，会东还有好几个镇，比如堵格镇，那里风景也不错，还有游乐场，当然不算太大，我觉得好玩的也就是旱冰了！还有游泳池，冬季也可以，不算太大，但是冬季游的人不多，当然，也还是有好吃的，比如，拦河坝那里有一家叫热带雨林的烤鱼店，旁边的摇摇椅小吃，和蝴蝶泉的冷饮还有恒源酒店7楼的在路上咖啡厅的咖啡也可以，还可以去断头山野炊，还有三家村那里的农家乐，当然这些也只是城里面可以玩的，现在会东一个地方已经是旅游景点了但是我不记得名字，那里有漫山遍野的杜鹃花，自然生长的，希望你可以去看看！会理鸡火丝饵块怎么做？
饵快是发源于云南的一种米制方便食品，其价廉物美，吃法多样。饵快自明朝传入会理后，经长期结合南北烹调风格加以不断发展改进，其制作烹饪方法已大大超越原产地单调烤、煮等吃法的简单局限。那么你知道鸡火丝饵块的简单做法吗？接下来就天下美食网小编一起看看鸡火丝饵块的做法吧。
材料
主料：鲜干巴菌250 克，鸡胸肉200克，火腿丝2汤匙。
辅料：盐，面粉各适量，水1/4杯，加油1汤匙，长形薄青椒2只，红辣椒1，只蒜1瓣，包尾麻油1茶匙。
食谱做法
下面是鸡火丝饵块的做法介绍，看看鸡火丝饵块怎么做好吃吧。
（鸡火丝饵块的做法地址：***://***.txmeishi***/caipu/14566.html ）
1、 置中式易洁锅於中大火上，锅热时下油1 杯，搪匀锅内，候约30秒，关火，加入鸡丝挑散，倒至架在大碗上之炸篱内沥油，留油约1汤匙在锅。
2、 置锅回中大火上，下蒜丝稍爆，加入蒸好干菌，煮至汁液行将收干，加青，红椒丝一同炒匀，最后下火腿丝，鸡丝，铲匀后试味，加麻油包尾，便可上桌供食。
到此，以上就是小编对于会理特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于会理特色美食的4点解答对大家有用。
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