全椒特色美食,全椒特色美食排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全椒特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍全椒特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 全椒县有什么好的小吃啊？比较有特色的？
2. 酥笏牌是谁创造的呢？
3. 来滁州旅游一定不要错过的景点和美食有哪些？
4. 滁州哪里小龙虾比较好吃？

全椒县有什么好的小吃啊？比较有特色的？

全椒特色小吃是：管坝牛肉，周岗雪枣，狮子头等。

1、管坝牛肉：全椒传统***菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的***宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。在管坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓***。制作者一般均家藏秘制老卤，王家龙家已经是十一代祖传。为其专门选购六牙牛的个体牛贩就有十多个。管坝牛肉已成为当地一项支柱产业，形成皖东第一大牛市，牛肉飘香到江苏、浙江、上海等地，供不应求。

2、周岗雪枣：全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。传为冒辟疆妾董小宛所创。吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。

3、狮子头：古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。

酥笏牌是谁创造的呢？

马厂酥笏牌是产于中国大陆安徽省全椒县马厂的一种地方特产小吃。因其形状象古代大臣上朝时用的笏牌，故有此名。其味酥香味美，食之有益于胃寒、食欲不振、体虚、盗汗等症。尤适宜老年人食用。 它是明朝开国功臣、兵部尚书、全椒人乐韶凤所创。乐韶凤为向朱元璋辞官，又怕被朱元璋怀疑，惹来杀身之祸，特制作酥笏牌请朱元璋品尝，朱元璋看其形状如同早朝所用的象牙笏牌，感其良苦用心遂准其回乡告老，得以善终。上世纪五十年代，马厂镇酥笏牌传人曾为***祝寿，制作酥笏牌寄到北京，受到复函称赞。

来滁州旅游一定不要错过的景点和美食有哪些？

美食：炒螺蛳头，旺鸡蛋，香椿头炒鸡蛋，香椿头拌豆腐，菊花脑鸡蛋汤，河蚌咸肉豆腐汤，香干炒芦蒿，琅琊酥糖，城南乔氏汤包。

景点：琅琊山风景名胜区，凤阳狼巷迷谷景区，白鹭岛风景区，小岗村乡村旅游区，全椒县吴敬梓纪念馆，凤阳县鼓楼风景区，凤阳县龙兴寺风景区，安徽省全椒县神山国家森林公园，凤阳县韭山洞风景区，老嘉山景区。

滁州哪里小龙虾比较好吃？

全椒龙虾美食特产街是县农业农村局着力打造的“全椒的宁国路”。旨在融合全椒龙虾养殖—美食加工***，实现从田头到餐桌的增值。这条龙虾特色美食街区位于儒林邻里中心！

潘氏龙虾：这家位于琅琊古道的中餐馆，是当地龙虾的知名代表之一，口味非常地道。

金鹏大酒店：位于滁州市南谯区会峰路589号，这是一家五星级的综合性酒店，环境非常优美，店内的龙虾也是一大特色。

马鞍山金轮饭店：位于雨山东路116号，这是一家老字号酒店，以淮扬菜和粤菜为主，也有许多特色龙虾菜品。

到此，以上就是小编对于全椒特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于全椒特色美食的4点解答对大家有用。

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