蒸品美食,蒸品美食电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸品美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蒸品美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 在超市买的腌制肉可以直接蒸吗？还可以怎么做？

在超市买的腌制肉可以直接蒸吗？还可以怎么做？

你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，在超市买的腌制肉，不能直接蒸，需要在清水浸泡几个小时，除去多余的盐分，中间换几次水，然后放开水焯几分钟备用，可以蒸，可以炒，可以炖，今天我分享一道腌肉做的菜，也是春季时令菜——腌笃鲜，做法如下：

1.用料：鲜排骨1斤，腌肉1块，春笋1根，葱姜若干，绿叶菜少许

2.排骨焯水，洗干净；腌肉同处理；春笋焯水，放少许盐焯

3.三种主食材放入炖锅中，放入葱段，姜片，放清入，没过食材

4.大火烧开，撇去浮沫，20分钟开小时慢炖1小时

5.放入几片绿叶菜，装饰，出锅

因为是腌肉，尝一尝咸淡，根据口味是否加盐。这个笋的鲜，肉香，特别好吃，请你试试吧！[耶]

（1）散装的腌制肉不可以，必须要泡洗，

（2）真空包装好的就腌制品肉一般是可以直接食用的。至少也要用微波炉转一下，加热杀个菌。

我们安徽每逢腊月冬天的时候。因为我们安徽人家家户户都会腌咸货。从冬至开始到立春结束，因为冬季天气比较冷不易变质。且用于迎接新年招待客人用。过年不腌肉那就没过好年，妈妈每年都会腌上鸡鸭鱼肉猪。冬天再做上一锅笋炖咸排。那种滋味。就是过年。

【 腌制品种类及食用方法如下】

腌咸鱼、腌咸猪五花肉、猪排、猪尾巴、猪头猪脚，咸、鸡、鸭、鹅等等……，

【 国内的部分口味】

一般腌制品大致分为，

四个区域和 三 个不同的味道。

1，）湖南烟熏辣制品多一些，云南还偏向于湖南口味，

2，）四川偏向于麻辣和烟熏，重庆和四川更接近一些，

到此，以上就是小编对于蒸品美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸品美食的1点解答对大家有用。

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