建昌特色美食,建昌特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建昌特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍建昌特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 兴城古城景点小吃介绍？
2. 抚州十大特色小吃排行？
3. 辽宁葫芦岛都有哪些美食适合老人和孩子？

兴城古城景点小吃介绍？

兴城小吃 面茶：现今在兴城城乡尚有三家卖面茶的：兴城古城东门瓮城里高家；南门瓮城外叶家；沙后所镇李家。 每当清晨，许多人围着卖面茶的，有的坐在板凳上，有的站着，手里端着碗，碗里盛着加有又香又稍咸佐料的小米面糊糊，上面撒一层金***的黄米面油炸空心豆儿。

大家一边喝着面茶，一边海阔天空地谈论着时事。

这种独特的地方风味小吃，据说已有二、三百年的历史了。

面茶的主要原料是小米面或小黄米面，稀芝麻酱，咸盐。

作法一是将绞碎的芝麻加一点咸盐，加开水稀释，装罐儿备用。

二是用小黄米面油炸成空心豆儿。

三是将功赎罪适量的小米面，用凉水调成糊糊状，再加适量的水，放入锅中，加中火热熬。并不断地搅拌，直到熬成较为黏稠时，停火出锅。

面茶既有驱寒暖胃的作用，又可以作为早点，一年四季的早晨都有出售。做面茶，要有专门的技术，不经师难以学会，尤其是制作那油炸空心豆儿。

兴城古城，位于辽宁省兴城市。归属于葫芦岛市管辖，于葫芦岛市西南部，在辽东湾西岸，居辽西走廊中段。东南濒临渤海，西南依六股河与绥中县相邻，西北与建昌县接壤。

兴城古城景点有：

我国目前保存最完整的四座明代古城、集“城、泉、山、海、岛”五大景观于一体的沙滩景观，珠联璧合，形成了北方沿海风景旅游区独特的风姿。

兴城古城小吃有：

面茶、煎饼、切糕、糖黏糕、小锅白糖、麻酱紫鲍 、·韭菜干丝、·辽宁锅巴虾仁 、·辽宁芙蓉鸡片 、·蛋泡银鱼 等特色食品。

抚州十大特色小吃排行？

甲鱼粉皮、红烧牛肚皮、临川藕丝、葵花莲子、汝水养生飞天凤、焦头笋、南丰鱼丝、建昌香蒸肉、崇香焖鸡、龙须豆腐获得抚州市“十大名菜”的称号，黎川芋糍、金溪油面、临川牛杂、汤翁锅贴饺、霉豆腐饼、盐煨华绿宝贝蛋、南丰水粉、资溪面包、羹团子

辽宁葫芦岛都有哪些美食适合老人和孩子？

谢邀

俗话说：一方水土一方人，葫芦岛独特的地域里有不少的食材可以做成各种美食，适合老人和孩子吃的有豆角烀饼、凉拌海蛰皮、绥中拍黄瓜、海鲜饺子、毛驴拉小豆腐、杏仁小米粥、绥中水豆腐、小鸡炖蘑菇等，另外要路沟的小米、建昌荷包猪、葫芦岛对虾、葫芦岛虾皮、绥中水豆腐、绥中石磨豆腐、绥中笨鸡蛋、野生塔板鱼、兴城多宝鱼、黑鲁子作食材的话，可以烹饪出很多适合老人孩子吃的美味佳肴，绥中或兴城的苹果、葫芦岛大红枣、葫芦岛锦丰梨或建昌花梨、 红崖子花生、新开岭山楂、小南沟桑葚、绥中核桃、绥中猕猴桃、西堡村水果等也是可口的老少毕宜的食物。不过美味多的时候要注意因人而异小心慎食并适量适用哦。

以下辽宁葫芦岛美食比较适合老人和小孩食用。

一，要路沟小米。要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉，以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长，使小米成熟度好，颗粒饱满，营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。小米具有健胃消脾的作用，老人和小孩的消化系统都比较弱，多吃小米可以养胃健脾。

二，　葫芦岛秋李子。早在1924年，葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子，将接穗嫁接在当地山杏砧木上，试栽成功，并表现出结果早、味道美、产量高等优点，于是乎，大小虹螺山周围广泛栽培。1983年，经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。葫芦岛秋李子果实中等大小，近圆球形，平均单果重30克，最大75克，充分成熟后呈紫红色，上披白色果粉，果皮薄，有光泽，酷似紫玛瑙；果肉橙***，细软多汁，纤维极少，香味极浓，果核特小。葫芦岛秋李子成熟于8月下旬，9月大量上市，成为水果市场上的抢手货。葫芦岛秋李子适于鲜食，用它加工的罐头、果脯也深受消费者欢迎。葫芦岛秋李子是辽宁省优良的地方李子品种。李子适合小孩吃，具有生津止渴作用。但也不宜吃多。

三，建昌荷包猪。原产于辽宁省西部偏远地区。中心产区在建昌县，属小型东北-。外形两头小，中间大，呈荷包型。体质细微、结实，毛色全黑，冬季生褐色绒毛。背部有长1Ocm多的鬃毛，反应灵敏，易动善跑。成年体重69kg。胴体瘦肉率约47%。“荷包猪”是东北-的一个小型品系，较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩等优点，民间有“一家吃猪肉，隔墙十里香”之说，是生态养殖和生产有机猪肉不可多得的优良品种。这道特产老人小孩都适合吃，对身体有营养。

四，绥中苹果。葫芦岛市绥中县果树栽培历史悠久，***丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列，有果树面积60余万亩、1600多万株，年产水果40多万吨。绥中县从90年代初期开始苹果套袋栽培技术的示范推广，到2000年全县苹果套袋数量已达到3亿个，果品质量得到较大提高，仅此一项就增加产值1亿多元。2007年是省果实套袋关键技术示范补贴项目在绥中县实施的第2年，实施面积2500亩、2000万个。尽管数量有限，但对绥中县果业发展、果品质量的提高起到了积极的推动作用。老人小孩多吃苹果有益处

五，葫芦岛对虾。对虾：成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通过橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。　虾含蛋白质高，对老人小孩都有好处。

到此，以上就是小编对于建昌特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于建昌特色美食的3点解答对大家有用。

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